Konsumeras i mått, har rött vin länge trott att ha många hjärtan friska fördelar. Polyfenoler som finns i rött vin har föreslagits för att förbättra kolesterolnivåerna. Forskning visar att rött vin kan spela en roll för att sänka ditt LDL - dåligt kolesterol - samtidigt som du ökar ditt HDL - bra kolesterol.
Heart Healthy Properties
Antioxidanter som finns i huden och frön av druvor som används för att göra rött vin kan bidra till att skydda fodret i blodkärlen i ditt hjärta. Vissa studier har visat att resveratrol kan vara kopplat till minskad risk för inflammation och blodproppar, vilket hjälper till att skydda ditt hjärta. Att ha en till två alkoholhaltiga drycker per dag, inklusive rött vin, har visat sig öka HDL-kolesterol med cirka 12 procent. Högre HDL-nivåer bidrar till att spola ut några av LDL, vilket minskar mängden plackuppbyggnad i artärerna.
Rött vinförbrukning
En portion rödvin motsvarar 4 oz. Män kommer att dra nytta av att dricka en till två portioner per dag, medan en servering per dag rekommenderas för kvinnor. Att dricka mer än det rekommenderade beloppet kan ha negativa hälsoeffekter. Långvarig alkoholanvändning och binge-dricks kan leda till skador i dina nervceller, lever och bukspottkörtel. Om du funderar på att lägga till rött vin i din kost, kontakta din läkare först.
Vilken typ av rött vin ska du dricka?
Olika viner testades vid University of California för att bestämma vilka som har de högsta koncentrationerna av flavonoider, en typ av antioxidant. Forskning visade att torrare röda viner hade de mest flavonoiderna, medan sötare röda viner hade färre. De drog också slutsatsen att flavonoid-favoriten är Cabernet Sauvignon, följt noga av Petit Syrah och Pinot Noir. Både Merlots och Red zinfandels har färre flavonoider än deras mer potenta föregångare. Vitt vin hade betydligt mindre mängder än rött vin sorter.
Vad visar forskning?
Resultat från 51 epidemiologiska studier tyder på att risken för att utveckla koronar hjärtsjukdom minskar med cirka 20 procent när man konsumerar upp till två alkoholhaltiga drycker per dag. Bland de som gynnades hör friska vuxna, patienter med hjärtinfarkt och patienter med diabetes. En annan studie visade att dricka en till två alkoholhaltiga drycker per dag ungefär tre till fyra gånger per vecka sänkte risken för hjärtinfarkt med så mycket som 32 procent.
