Enligt U.S. Department of Agriculture bör du konsumera mejerivarer varje dag som en del av en balanserad diet. Mjölk är en go-to-källa till mejeri eftersom du kan dricka det som en dryck eller använda den i matlagning. Men om du är laktosintolerant eller vegan, kanske du inte kan eller vill dricka vanlig mjölk.
Mandelmjölk
Den rekommenderade serveringsstorleken är 8 oz. för mandelmjölk. En servering med mandelmjölk innehåller bara 40 kalorier. En servering av mandelmjölk innehåller 3 g av totalt fett men har inget mättat fett eller kolesterol. Varje portion har bara 2 g kolhydrater och 1 g varje dietfibrer och protein. Det finns inget socker i mandelmjölk.
Regelmjölk
Den rekommenderade serveringsstorleken för vanlig eller vitamin D-mjölk är också 8 oz. eller en kopp. En servering med vanlig mjölk innehåller emellertid 150 kalorier, vilket är betydligt högre än mandelmjölk. Dessutom har en servering med vanlig mjölk 8 g av totalt fett. Medan mandelmjölk inte har något mättat fett eller kolesterol har vanlig mjölk 5 g mättat fett och 35 mg kolesterol. Dessutom har en servering med vanlig mjölk 12 g kolhydrater och 11 g socker. Regelbunden mjölk har också 8 g protein, vilket är signifikant högre än mandelmjölk.
Hälsosamaste Variation av vanlig mjölk
Att använda skummjölk i stället för vanlig mjölk kan ge en hälsosammare mjölkkälla om du gillar mjölkbaserad mjölk. En kopp, den rekommenderade serveringsstorleken, innehåller 90 kalorier. Skummjölk har inga koncentrationer av fett eller kolesterol. En servering har 13 g av både kolhydrater och socker. Den innehåller ingen dietfibrer men har 9 g protein, vilket är något högre än vanlig mjölk.
Sojamjölk
En 1-kopps servering med sojamjölk har 132 kalorier. Sojamjölk är relativt låg i fett med 4,3 g totalt fett och 0,5 g mättat fett. Det har inget kolesterol. En servering av sojamjölk har 15 g kolhydrater, vilket är den högsta mängden av dessa sorter av mjölk, men endast 6 g socker, vilket är mindre än vanlig och skummig mjölk. Sojamjölk har bara 1,5 g dietfibrer och som mandelmjölk innehåller 8 g protein.
