Söta potatis innehåller vitamin A, vitamin C, mangan, fiber, B-vitaminer, kalium och jämnt järn. Faktum är att hela livsmedel anser söta potatisar en av de hälsosammaste grönsakerna vi äter. En medelstor sötpotatis innehåller mer än ditt dagliga krav på vitamin A, nästan en tredjedel av det C-vitamin du behöver, nästan 15 procent av ditt dagliga kostfiberintag och 10 procent av det nödvändiga kaliumet. Sötpotatis kan till och med skydda cigarettrökare och de som lever med dem från emfysem på grund av dess A-vitamin, eftersom cigarettrök skapar en brist på detta vitamin. Denna brist kan vara en av orsakerna till emfysem. Att sluta röka skulle vara bäst, men att äta gott om söta potatis medan du jobbar på det kan rädda ditt liv.
Söta potatis innehåller vitamin A, vitamin C, mangan, fiber, B-vitaminer, kalium och jämnt järn. Faktum är att hela livsmedel anser söta potatisar en av de hälsosammaste grönsakerna vi äter. En medelstor sötpotatis innehåller mer än ditt dagliga krav på vitamin A, nästan en tredjedel av det C-vitamin du behöver, nästan 15 procent av ditt dagliga kostfiberintag och 10 procent av det nödvändiga kaliumet. Sötpotatis kan till och med skydda cigarettrökare och de som lever med dem från emfysem på grund av dess A-vitamin, eftersom cigarettrök skapar en brist på detta vitamin. Denna brist kan vara en av orsakerna till emfysem. Att sluta röka skulle vara bäst, men att äta gott om söta potatis medan du jobbar på det kan rädda ditt liv.
