Med fördröjd magetömning kvarstår mat i magen utöver den tid som krävs för hälsosam matsmältning. Denna försening kan orsaka näringsbrister, fluktuationer i ditt blodsocker och en obalans i dina matsmältningsbakterier, enligt Mayo Clinics hemsida. Att äta vissa livsmedel kan förvärra försenad tömning eller gastroparesis. Om komplikationerna av diabetes, biverkningarna av magkirurgi eller en nervsjukdom störa hur magen behandlar mat, kan din vårdgivare rekommendera att du eliminerar eller begränsar dessa livsmedel och ersätter dem med mer smältbara alternativ. Gör inga kostvanor utan att först rådfråga din läkare.
Orsaker och symtom
Diabetes är en vanlig orsak till gastroparesis, ett tillstånd där dina magmuskler inte samlas ordentligt under matsmältningen. Vid hälsosam matsmältning trycker din mage på maten du har ätit i tunntarmen, vilket absorberar deras näringsinnehåll. I gastroparesis stör nervskador som orsakas av kirurgi, effekterna av diabetes eller nervsystemet stör verksamheten hos vagusnerven, vilket utlöser magsmuskeltraktioner. Illamående, kräkningar, halsbränna och blodsockerfluktuationer är symtom på gastroparesis. Du kan ha en obekväma känsla av fullhet eller tyngd i din mage länge efter att ha ätit vissa livsmedel.
Rågrönsaker och frukter
Rå grönsaker och frukter innehåller grovfoder, en form av växtmaterial som din kropp inte kan smälta. Vid normal matsmältning utför grovfoder den vitala funktionen att trycka mat genom din tarmkanal. När du har fördröjt tömning kan grovfoderna ligga kvar i magen och bilda klumpar som kallas bezoars som kan hindra din matsmältningsorgan och störa din upptag av näringsämnen, enligt Mayo Clinics webbplats. Frukt- och grönsaksjuicer, renade eller konserverade frukter och grönsaker kan lättare passera i magen, enligt Dr. Frank Jackson från Jackson-Siegelbaum Gastroenterology Group i Camp Hill, Pa.
Helkornsmat
Hela kornbröd, spannmål, brunt ris och havregryn innehåller stora mängder växtfibrer som kan sitta obehagliga i magen. Bröd och spannmål gjorda med raffinerat mjöl, krämig hett spannmål eller saltkakor är mer smältbara substitut om du har gastroparesis.
Högfettmat
Dietfett förlänger matsmältningen, vilket kan leda till att matvaror sjunger ännu längre i magen, noterar Mayo Clinic. Helmjölk, grädde, glass, smör, fullfett yoghurt och livsmedel som innehåller dessa produkter kan sakta ner matsmältningen och förvärra komplikationerna av gastroparesis. Kakor, kakor och andra högfeta efterrätter kan också fördröja matsmältningen. För att minska fett, byt fullmjölkad mejeriprodukter med skummig eller fettfri mjölk, yoghurt och cottage cheese. Om du använder oljor eller andra fetter för matlagning, använd endast små mängder, rekommenderar Dr. Jackson.
Hela rött kött, torkade bönor och ärtor
Muskelvävnaderna i steker, kotletter och andra hela skär av nötkött eller fläsk kan vara svåra för att magen ska kunna behandlas med gastroparesis, säger Dr. Jackson. Torkade bönor, ärtor och linser är höga i fiber och kan orsaka matsmältningsbesvär. Kyckling, fisk, mager hamburger, ägg eller jordnötssmör ger mer smältbara proteiner.
Svår Gastroparesis
Om försenad tömning blir svår kan din hälso-och sjukvårdspersonal rekommendera att du tillfälligt följer en fettfri flytande diet för att förhindra undernäring och hantera dina blodsockernivåer. Med en flytande diet kan din leverantör begränsa dig till vatten, torka juicer, buljonger, elektrolytutbytesdrycker eller andra klara vätskor tills du kan utvecklas till mer fasta livsmedel.
