Helicobacter pylori, eller H. pylori, är en typ av bakterier som orsakar peptiska sår genom att skada magen i magen och tunntarmen. Det kan spridas från person till person genom exponering för kräkningar, fekalitet, förorenad mat, eller en förorenad vattenkälla, eller genom nära kontakt. H. pylori behandlas med antibiotika. Korrekt diet kan korrigera brister som orsakas av H. pylori.
Cruciferous Grönsaker
Brysselkål. Fotokredit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Om du har H. pylori, har du en ökad risk för att utveckla magkörtel. En studie som publicerades av "Cancer Orsaker & Controls" 2009 visade att risken för cancer minskar hos individer med H. pylori när grönsakintaget ökar. Cruciferous grönsaker ger skydd av magslemhinnan som stannar i mag och tarm. De är rika på vitaminerna A, C, E och K, folat och mineraler, och de är också skyddade mot cancer. Exempel på cruciferous grönsaker inkluderar broccoli, kale, bröstspiror, kål, blomkål, rovor, arugula och rutabaga. U.S. Department of Agriculture rekommenderar att äta 2 till 3 koppar grönsaker per dag.
Järn och vitamin B-12
Blandade torra bönor. Fotokredit: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images H. pylori kan orsaka malabsorption av järn och vitamin B-12, vilket leder till järnbristanemi och perniciell anemi. Ofta, när H. pylori-bakterierna rensas av antibiotika, kan kroppen återigen absorbera järn och vitamin B-12. Däremot kan din läkare rekommendera tillskott eller konsumera järnrika livsmedel för att få järnnivåerna upp till normala. Mat rik på järn och vitamin B-12 är kött, fjäderfä, bönor och berikade frukostflingor och bröd.
Begränsa salt
Potatis chips. Fotokredit: Alena Dvorakova / iStock / Getty Images Att ha en preferens för salt tillsammans med H. pylori kan ge dig större risk att utveckla magkanker. Författarna till en artikel som publicerades i "Journal of Epidemiology" 2003 konstaterade att en högsaltdiet kan förbättra effekten av H. pylori-infektion i magkanker. Sänk ditt saltintag genom att undvika livsmedel som är höga i salt såsom konserver och saltade mellanmål som chips och pretzels. Håll inte saltskakan vid middagsbordet och krydda maten med saltfria kryddor.
C-vitamin
Citrusfrukter. Fotokredit: AndreaAstes / iStock / Getty Images C-vitamin kan påskynda läkning av magen i magen och minska biverkningarna av behandlingen för att bli av med H. pylori. När H. pylori har rensats från ditt system kan C-vitamin också minska antalet förkalkningsförändringar i magen. Vitamin C kan hittas mest i citrusfrukter som apelsiner, grapefrukt, citroner och limes. Det finns också i röda paprika och andra grönsaker.
