Fastande är processen att förlora mat under en tidsperiod för att antingen detoxa kroppen eller gå ner i vikt. De flesta fastigheter inkluderar dricksvatten, men vissa inkluderar att gå utan vatten under en tidsperiod. I fastningsförloppet vänder kroppen till muskler vid något tillfälle för att få nödvändig glukos, vilket leder till förlust av muskelmassa. Hur snabbt detta händer beror på hur mycket glukos din kropp tar emot. Fasts kan skada din hälsa, så prata med din läkare innan du börjar en.
Hur det fungerar
Om du befinner dig i enbart vatten, kommer flera viktiga förändringar att hända. Kroppen behöver vissa grundläggande komponenter, som normalt tillhandahålls av kost, för att fungera, vars viktigaste är glukos. När kroppen tar allt det kan från den sista måltiden du hade, vänder det sig till levern, som lagrar glukos i form av glykogen. Det tar ungefär 24 timmar innan levern avlastas av glykogenbutikerna.
Muskelförlust
När leverns glykogenbutiker löper ut efter de första 24 timmarna, vänder kroppen till fettsyror för bränsle, bryter ner fettsyrorna i fettreserverna i kroppen och runt organen. Men andra delar av kroppen, främst hjärnan och röda blodkroppar, kan bara fungera med glukos. Kroppen tar glukosen från glycerol i fettvävnaderna och aminosyrorna i muskler och börjar därmed processen med muskelförstöring.
Proteinbesparande
Vid en viss tidpunkt, vanligtvis mellan 48 och 72 timmar efter snabbstart, inser kroppen att det är för slösigt att ta glukos från musklerna. Kroppen går sedan igenom en process som kallas ketos, där levern producerar ketonkroppar från fettsyror som hjärnan kan använda som bränsle; bara de röda blodkropparna fortsätter att använda musklerna för bränsle. Detta minskar mängden musklerna används som bränsle signifikant och kallas "proteinbesparande". Efter 72 timmar fortsätter ketos så länge som det finns tillräckligt med fett i kroppen. Långvarig fastning kan leda till ett tillstånd som är märkt av skadliga halter av ketonkroppar och höga sura syror i blodet. Ketos börjar vanligen efter 48 timmar för kvinnor och 72 timmar för män. Observera att ketos är annorlunda än ketoacidos. Ketos är vanligen ett kontrollerat tillstånd, som är inställt på lågt kolhydratintag. Ketoacidos frisätter långt mer ketonkroppar och är ofta ett resultat av okontrollerad diabetes, enligt Ketogenic Diet Resource-webbplatsen.
överväganden
De flesta människor börjar förlora muskelmassa efter 24 till 48 timmar. För att stoppa processen, eller åtminstone minska den, konsumerar en vätska med glukos, vanligtvis i form av socker kan hjälpa. Juicer och sportdrycker med glukos är ett populärt val. Protein shakes kan också hjälpa till. Läkare vid Jefferson Medical College använder en form av flytande fasta för överviktiga patienter för att hoppa påbörja sin viktminskning. Konsultera med en läkare innan du börjar fasta.
