En sort svart te, orange pekoe refererar till teens höga kvalitet, inte dess smak. Blad av Camellia sinensis-växten skördas och fermenteras, vilket resulterar i svart tes färg. De tre graderna av svart te är apelsin pekoe, pekoe och souchong. Eftersom det bara är en typ av svart te innehåller apelsinpekoe samma allmänna hälsofördelar som alla svart te ger.
Antioxidant Power
Som svart te innehåller orange pekoe viktiga antioxidanter. En antioxidant är en kraftfull substans som skyddar din kropp mot fria radikaler, vilket är instabila molekyler som kan skada celler. En artikel publicerad i "International Journal of Food Sciences and Nutrition" i maj 2000 noterade att svart te är rikt på föreningar som kallas flavonoider. Dessa flavonoider eller pigment innehåller antioxidantegenskaper som visat sig minska risken för tillstånd som hjärtsjukdom och cancer.
Minska risken för kardiovaskulär sjukdom
Kraftfulla ämnen som kallas polyphenoler och flavonoider, som finns i svarta teer som orange pekoe, är kopplade till minskad risk för dödsfall på grund av hjärt-kärlsjukdomar, enligt Harvard School of Public Health. En artikel publicerad i "The Cochrane Database of Systematic Reviews" i juni 2013 noterade att det finns ökande bevis för att svart te hjälper till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Studier hittade svart te reducerade avsevärt skadligt lipoproteinkolesterol med låg densitet och blodtryck.
Cancer Prevention Potential
Cancer är andra enbart för hjärtsjukdom som dödsorsak i USA - står för nästan 1 av varje 4 dödsfall, enligt det amerikanska cancerförbundet. Eftersom det är svart te kan orange pekoe hjälpa till att skydda mot cancer. En artikel publicerad i "In vivo" i mars 2012 noterade att studier visar att den kombinerade aktiviteten av cancerbekämpande polyfenoler i svart te saktar spridningen av cancerceller och föreslår att svarttextrakt kan fungera som ett effektivt cancerpreventivt medel.
Antimikrobiella egenskaper
Att förbruka orange pekoe svart te kan hjälpa till att bekämpa ohälsosamma bakterier. Dricka svart te saktar tillväxten av skadliga orala bakterier, vilket hjälper till att förhindra muninfektioner som strep hals och tandhålor, enligt Pacific College of Oriental Medicine. En artikel publicerad i "The Indian Journal of Medical Research" i juli 2005 noterade att teblad är kända för sin antibakteriella aktivitet gentemot många mikroorganismer. Denna studie visade att svart te är effektivt för att sakta tillväxten av vissa farliga bakterier.
