Många amerikaner tror att proteintillskott, såsom proteinskakningar, hjälper dem att gå ner i vikt eller bygga muskelmassa. Men den typiska amerikanska kosten innehåller mer protein än andra kulturer, vilket gör protein shakes relativt onödigt - om du inte har ett särskilt villkor som gör proteintillskott behövs.
proteiner
Proteiner är organiska föreningar som består av aminosyror. Proteiner kommer i många former och olika typer av proteiner utför olika funktioner, till exempel läkning av muskel- och benvävnader, producerande enzymer, stödja ditt immunsystem och producera energi när glukos är låg. Brist på protein i din kost kan äventyra din förmåga att läka, enligt Ellen Coleman, en registrerad dietist och tidigare näringskonsult för Los Angeles Lakers
Fungera
Idrottare använder protein skakningar för att återhämta sig från ansträngande motion och träning, reparera skadade vävnader och fylla näringsämnen. Vegetarianer kan dra nytta av protein skakningar, eftersom proteinet vanligtvis kommer från kojölk. Protein shakes kan användas i stället för kött och köttprodukter, som nötkött och fläsk, som vanligtvis har massor av kalorier och ohälsosamma mättade fetter. Om du vill gå ner i vikt eller anta en fet diet för att hålla ditt hjärta frisk, kan proteinskakningar sänka ditt mättat fett och kaloriinnehåll.
missuppfattningar
Många tror att äta mer protein hjälper dem att öka muskelmassan. Men din kropp omvandlar överskott av protein till fett för förvaring. Det kan också omvandla överskott av protein till glukos för energi, via en process som kallas glukoneogenes. Detta inträffar när ditt kolhydratintag är lägre än proteinintag. Harvard School of Public Health rapporterar att de flesta amerikaner tar in mer protein än nödvändigt i kosten. Intaget är ungefär 75 gram per dag och det rekommenderade beloppet är mellan 46 och 56 gram.
överväganden
Coleman föreslår att du har ett protein skaka inom 30 minuter efter träningen. Det här är när din kropp behöver protein och kolhydrater mest. Kombinera skakan med frukt eller andra kolhydrater. Om du väntar längre än 30 minuter kommer din kropp att konvertera mer av din muskels proteiner till glukos för energi. Detta kan sänka din metabolism och främja kronisk trötthet.
Professionell insikt
De flesta idrottare behöver en högre mängd protein än den allmänna befolkningen. Natalie Digate Muth, en registrerad dietist och bidragande författare till American Council of Exercise, säger uthållighet atletor bör ta 0,5 till 0,6 gram protein per kilo kroppsvikt, medan styrketrädare bör ta 0,7 till 0,8 gram per pund.
Medicinska tillstånd
Cancer patienter behöver öka sina kalorier för att läka från operation. De brukar inte ha mycket aptit och kan inte konsumera vissa livsmedel. Näringsämnena i proteinskakningar absorberas lättare och lättare att smälta än vanliga livsmedel, och kan vara speciellt användbara om du har förlorat din aptit, enligt Baptist Health Services. Skakningarna bör också ha tillsatt kolhydrater, vitaminer och mineraler.
