Broccoli spirer, även kallad Brassica oleracea italica, är broccoli skördad när broccoli växten är 3 till 4 dagar gammal. Att konsumera denna typ av broccoli kan vara till nytta vid behandling eller förebyggande av vissa typer av cancer och bakteriella maginfektioner, enligt American Cancer Society. Biverkningar av broccolispiror uppträder sällan och är generellt milda.
Inga biverkningar
Konsumtionen av broccoli-spirer är i allmänhet inte associerad med biverkningar. Hälso- och sjukvårdspersonal med Drugs.com rapporterar att de fördelaktiga effekterna av broccoli-sprit kan uppstå efter daglig konsumtion av minst 50 g broccoli.
Gas- eller mag irritation
En kopp råbroccoli innehåller cirka 2,64 g dietfibrer, USDA-rapporterna, vilket gör denna grönsak till en fiber med hög fiber. Förbrukning av högfibrebroccolispiror kan irritera matsmältningsorganet, vilket orsakar gasighet, rapporter från amerikanska cancerförbundet. Människor som har tarmproblem eller diarré bör undvika att äta högfibrer mat, som broccoli, eftersom konsumtionen av dessa livsmedel kan förvärra sådana medicinska tillstånd. Om du upplever långvarig magsmärta eller gas efter att ha ätit broccoli, söka ytterligare vård från din vårdgivare.
näringsämnen
Broccoli spirer innehåller ett antal fördelaktiga näringsämnen som bidrar till att främja hälsa och välbefinnande. När broccoli spirer metaboliseras av din kropp, släpps näringsämnen som karotenoider, sulfider, polyfenoler, glukosinolater och isotiocyanater in i blodet, rapporterar Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Broccoli innehåller också en mängd vitaminer, inklusive vitaminerna A, B, C, E och K, vilket hjälper till att hålla din kropp fungerande normalt. Att förbruka en servering med broccoli-sprit hjälper dig också att uppfylla de rekommenderade 2,5 till 3 kopparna grönsaker som vuxna borde konsumera dagligen, USDA-rapporterna.
