Dina smaklökar kan tro att sockret är sött, men resten av kroppen ber att skilja sig. Socker är högt i kalorier, men hämtar sig i alla andra fördelaktiga näringsämnen. ändå får den genomsnittliga amerikanen minst 10 procent av sina kalorier från tillsatt socker. För en av 10 amerikaner bidrar tillsatt socker till en hel del 25 procent av kalorier, enligt Harvard Medical School. Om du äter för mycket socker är skalning tillbaka avgörande för din hälsa.
Förpackning på pund
Att äta för mycket socker kan ställa upp dig för viktökning. Socker bidrar inte bara till överflödiga kalorier, det ökar fettlagringen och skickar signaler till din hjärna att du är hungrig, vilket kan leda till att äta. Livsmedel som innehåller mycket socker, som kakor, kakor och pajer, är också höga i fett och kalorier, vilket också bidrar till viktökning. Faktum är att Dr Robert Lustig, en barnlig neuroendokrinolog vid University of California - San Francisco, skyller på ökningen av sockerkonsumtionen för den stigande fetmaepidemin.
Att göra olycka på ditt hjärta
En diet hög i socker kan öka risken att dö av hjärtsjukdom, även om du inte är överviktig, enligt resultat från en studie publicerad i "Journal of the American Medical Association" 2014. Deltagare i studien som tog in 25 procent eller mer av deras kalorier i form av socker var dubbelt så sannolikt att de skulle dö av hjärtsjukdom än deltagare som tog in mindre än 10 procent av sina kalorier från socker. Även om de exakta mekanismerna med vilket överskott av tillsatt socker bidrar till hjärtsjukdomar är oklara, spekulerar forskare att en socker med hög sockerhalt kan öka blodtrycket och få levern att sätta in mer fett i blodet.
Eroding Your Emalje
Överskott av sockerintag är också kopplat till ökad risk att utveckla hålrum. De bakterier som lever i munnen matas av sockret och skapar syror som biprodukt. Dessa syror sänker pH i din mun, förstör emalj på ytan av dina tänder och gör kaviteter mer troliga. Det är inte bara mängden socker du äter, men hur du konsumerar det. Ju längre sockret sitter i munnen, desto mer sannolikt är det att det orsakar skador.
Moderering är nyckel
Kvinnor ska konsumera mer än 6 teskedar, eller 100 kalorier värda, av tillsatt socker, medan män bör konsumera högst 9 teskedar, eller 150 kalorier värda, per dag, rekommenderar American Heart Association. För att uttrycka detta i perspektiv innehåller en 12-uns burk med vanlig soda ca 8 teskedar av tillsatt socker och 130 kalorier.
