Garbanzo bönor, ofta kallade kikärter, ingår i legumesfamiljen, som innehåller sojabönor, marinbönor, njurbönor och många andra typer av nötter och bönor. De är den mest konsumerade benen i världen, enligt University of Arizona. För vissa människor kan garbanzo bönor orsaka gas - en vanlig orsak till magkramper. Kramper som orsakas av gas är vanligtvis inte allvarliga och går ofta ganska snabbt. Kramper i magen som är svåra eller förekommande kan dock vara tecken på allvarligare problem. Kontakta en läkare om detta är fallet.
Gasproblem
Garbanzo bönor och bönor i allmänhet är höga i fiber. En kopp kokta garbanzo bönor innehåller cirka 12 gram fiber. Fiber är fördelaktigt för din matsmältningsorgan, men det kan också orsaka gas. Garbanzo bönor innehåller också raffinos - ett socker som finns i många medlemmar av legume familjen. Människor saknar enzymet för att smälta raffinos, så det går ner till bakterierna i tjocktarmen som bryts ner - en process som skapar gas hos vissa människor. Magskramper, som endast hänför sig till gas, avgår ofta efter att ha passerat gas eller har en tarmrörelse.
Matförorening
Gas är en vanlig orsak till magkramper, men de kan eventuellt bero på matförgiftning efter att ha ätit förorenade garbanzo bönor. Milda magkramper kan vara det enda tecknet på matförgiftning, men ofta är krampen svårare än gaskramper och åtföljs av andra symtom som diarré, feber, huvudvärk, frossa, illamående och kräkningar. Ett allvarligare fall av matförgiftning kan leda till svaghet. Om magkramperna stannar i mer än en till två timmar eller åtföljs av andra symptom som är vanliga vid matförgiftning, sök omedelbar medicinsk vård.
Matallergi
En allergi mot garbanzo bönor kan också orsaka magkramper. Även om matallergier utlöses av immunsystemet, inte matsmältningssystemet, kan matsmältningsrelaterade problem fortfarande förekomma. Förutom magkramper kan du också uppleva illamående, kräkningar eller diarré. Ytterligare symtom som är typiska för allergiska reaktioner - som nässelfeber, klåda i munnen eller en stickande känsla runt munnen - är också vanliga med matallergier. Även om garbanzo bönor inte är en vanlig orsak till matallergier, är de i samma familj som sojabönor och jordnötter - båda är vanliga triggers. Kontakta en läkare om du misstänker en matallergi.
Andra överväganden
Milda magkramper orsakade av gas kan förebyggas genom att antingen undvika garbanzo bönor eller ta ett tillägg som minskar gas i tarmarna. Ett tillägg som innehåller enzymet alfa-galaktosidas kan hjälpa till att bryta ner raffinos, minska gas och möjligen förebygga magkramper. Svåra magkramper eller de som uppstår när du äter andra livsmedel kan vara tecken på ett underliggande matsmältnings problem, såsom irritabelt tarmsyndrom. Tala med din läkare om magskramperna är besvärliga eller förekommer konsekvent.
