K-vitamin är sällan farligt, och detta näringsämne är viktigt för korrekt blodpropp och friska ben. Trots sin relativa säkerhet är de flesta friska individer inte bristfälliga i detta vitamin och rekommenderas att komplettera det, såvida de inte är under överinseende av en läkare.
De tre typerna av vitamin K
K-vitamin är ett fettlösligt vitamin. Detta vitamin är faktiskt en grupp av tre liknande ämnen: K1, K2 och K3. Dina tjocktarmar producerar huvuddelen av K-vitamin som finns i din kropp, och denna sort kallas vitamin K2. K-vitamin som finns i livsmedelskällor kallas K1, och vitamin K3 är en syntetisk eller konstgjord version av vitaminet, som ofta ges som en injektion eller tillägg till individer för medicinska ändamål.
K-vitamin Toxicitet
Elson Haas, N.D., säger i sin bok "Staying Healthy With Nutrition" att K-vitamin är sällan farligt när det erhålls från mat eller syntetiseras i tarmarna. Toxicitet kan emellertid uppstå, från den syntetiska sorten av K-vitamin som finns i kosttillskott och medicinska injektioner. Haas förklarar att K1 och K2 lätt elimineras när det finns ett överskott, medan K3 kan byggas upp i blodet och bli giftigt.
K3 Bieffekter
Enligt Haas är en möjlig bieffekt av för mycket K3 förstörelsen av röda blodkroppar, vilket kan leda till en minskning av antalet röda blodkroppar i kroppen, ett tillstånd som kallas hemolytisk anemi. Andra möjliga symptom på toxicitet inkluderar spolning, svettning eller känsla av täthet i bröstet. Dessa biverkningar är dock sällsynta. K-vitamin är också kontraindicerat hos individer som är blodförtunnande eller antikoagulerande läkemedel eftersom det kan störa läkemedlets verkningsmekanism.
K-vitamin är den primära förmånen
K-vitamin är nödvändigt för normal blodkoagulation, och dess viktigaste fördel är att förebygga blödning och onormal blödning. För detta ändamål ges K ofta som en injektion till personer som har minskad förmåga till blodkoagulering och nyfödda spädbarn eftersom de inte har K-vitamin i tarmarna vid födseln.
Andra fördelar med vitamin K
Enligt Phyllis Balch i sin bok "Prescription for Nutritional Healing", främjar vitamin K också en hälsosam leverfunktion och hjälper levern vid omvandling och lagring av glukos till glykogen. Dessutom kan vitamin K stödja immunförsvaret hos barn och hjälpa dem att motstå infektioner. Balch säger att K-vitamin kan spela en roll för att förebygga cancer som riktar sig mot dina organs inre foder, såsom magcancer och livmoderhalscancer. Men mer forskning behövs för att bekräfta denna teori. Slutligen kan K-vitamin vara fördelaktigt för patienter med reumatoid artrit eftersom det är tänkt att minska inflammation i lederens synovialfoder, säger Haas
