Mer än 40 miljoner amerikaner upplever sömnstörningar och spenderar över 32,4 miljarder dollar 2012 på kompletterande sömnhjälpmedel, sömnsteterapeuter och prylar som skulle hjälpa dem att få lite shuteye, enligt klinisk psykolog Dr. Michael J. Breus och en rapport från "The Tax Times ." De antika kineserna, grekerna och asiaterna har använt körsbär och deras juice i årtusenden, inte bara i mat och matlagning, men också för att behandla smärta och inflammation. Som modern forskning som undersöker dessa påståenden visar, kan ett glas tärkt körsbärsjuice också vara till hjälp vid behandling av sömnlöshet.
Identifiering
Tårta eller sura körsbär kommer i hundratals sorter, även om endast några är kommersiellt viktiga, såsom Montmorency, Richmond och English morello. Tartkörsbär innehåller hög nivå av vitaminer, mineraler och antioxidanter, men det är de antioxidanter som visar mest löftet för att förbättra sömnen. När du köper tart körsbärsjuice kan du behöva gå till en hälsokostaffär eller den organiska delen av din stormarknad. Körsbärsjuice cocktail är inte detsamma som ren tårta körsbärsaft.
Sovförmåner
Dr Breus konstaterar att Montmorency-typen av tärt körsbär är den rikaste naturliga källan till melatonin. Melatonin är ett hormon som pinealkörteln i din hjärna producerar i små mängder som hjälper till att reglera sömncykeln genom att hjälpa dig somna på natten och hålla dig vaken under dagen. När det är mörkt ute börjar din kropp producera mer melatonin, men nivåerna sjunker gradvis när det blir lätt. Melatonin marknadsförs i tilläggsform i läkemedels- och livsmedelsbutiker och på Internet i tablett, tidspapperskapsel, tinktur och sprayform.
Expert Insight
En studie som publicerades i "Journal of Medicinal Food" i juni 2010 tittade på sömnvanor hos 15 äldre vuxna när de drack 8 uns tärkt körsbärsjuice i två veckor, på morgonen och igen på kvällen. Sedan fick de en liknande dryck som inte innehöll körsbärsjuice i ytterligare två veckor. Resultaten visade att medan individerna dricka körsbärsjuice rapporterade de en signifikant minskning av episoder och svårighetsgrad av sömnlöshet, vilket sparar i genomsnitt 17 minuter vaknatid innan de sovnade. De frivilliga upplevde inte samma effekter på placebojuice. Resultaten duplicerades på liknande sätt i forskning med användning av tärkörsbär i en studie som publicerades i december 2012-numret av "European Journal of Nutrition". Denna studie visade att konsumtion av tärkt körsbärsaft ökar mängden tid som sover och en förbättring av sömnkvaliteten genom att öka melatonin.
överväganden
Även om de få mänskliga studierna med tartkörsbärsaft inte har rapporterat några signifikanta biverkningar har det inte förekommit någon långsiktig forskning för att bestämma potentiella risker eller de doser som skulle vara mest effektiva. I undersökningen som publicerades i "Journal of Medicinal Food" drack individerna 8 gram tärkt körsbärsjuice på morgonen och sedan en till två timmar före sänggåendet.
