Krossad kyckling är en rik källa till protein som kan användas som ett diettvänligt alternativ till fläskkött, eftersom den är låg i fett och har en liknande konsistens. Även om strimlad kyckling är slankare än andra köttkällor, är den inte fettfri och innehåller kolhydrater, så det kan inte vara lämpligt för alla dieter. Var noga med att utvärdera lokala näringsfakta när det är tillgängligt, eftersom olika recept kan ge förändrade näringsvärden.
Kaloriinnehåll
Strimlad kyckling är relativt låg i kalorier, eftersom 1/3 kopp av denna mat innehåller 80 kalorier. Denna mängd kalorier omfattar bara 4 procent av det dagliga rekommenderade intaget av 2 000 kalorier. Lägga på toppings och kryddor kan öka kaloriantalet på din måltid, som en 2 msk. servering av grillsås innehåller 60 kalorier, medan 1/4 kopp strimlad cheddarost innehåller 110 kalorier.
Fetthalt
Krossad kyckling är relativt låg i fett, eftersom 1/3 kopp av denna mat innehåller mer än 2,5 g fett. Detta jämförs gynnsamt med andra typer av kött, såsom draget fläsk, vilket ger 5,3 g fett per 1/3 kopp servering. Fett innehåller nio kalorier per gram, så det tenderar att göra saker högre i kalorier än livsmedel som är rika på protein eller kolhydrater, som innehåller fyra kalorier per gram. Eftersom fett kan påverka dina kolesterolnivåer, föreslår American Heart Association en daglig gräns på mellan 50 och 60 g fett.
Karbohydratinnehåll
Krossad kyckling innehåller lite kolhydrater; Varje 1/3 kopp servering innehåller 5,3 g kolhydrater. Kolhydrater är viktiga eftersom din kropp använder dem för energi, även om en studie från juli 2008-upplagan av "New England Journal of Medicine" visade att begränsning av kolhydratintag främjade effektivare viktminskning än att begränsa fettintag. Om du följer en diet med låg kolhydrat, se till att kolhydrathalten i mat du äter med strimlad kyckling kontrolleras. bullar, såser och ris är alla höga i kolhydrater.
Proteininnehåll
Kyckling är en rik källa till protein, och strimlad kyckling ger 8 g protein per 1/3 kopp servering. Denna mängd är 2 g mer än du skulle hitta i ett ägg. Protein används av din kropp för att tillverka vävnader och celler. MedlinePlus föreslår att du konsumerar mellan 50 g och 65 g protein varje dag.
