Skillnaden mellan kolhydrater och netto kolhydrater kan påverka din viktminskning. För att beräkna din netto carbs, subtrahera det totala gramet fibrer från det totala gramet kolhydrater. Många låga kolhydratdieter använder nätkolhydratkalkylatorn för deras näringsspecifikationer istället för att helt enkelt räkna med det totala antalet kolhydrater.
Anledningar till att räkna nettokarber i stället för totala kolhydrater
Fiber, som listas på näringsetiketter under "Total Carbohydrate", spelar en viktig roll i din hälsa, men det har inget näringsvärde, nollkalorier och påverkar inte ditt blodsocker. Fiber reser genom din matsmältningsorgan, odelat. Enligt Atkins webbplats, mäter nettokarbeter antalet kolhydrater som väsentligt påverkar dina blodsockernivåer. Använd näringslabel för att bestämma antalet nätkarbohydrater i korn, frukt, grönsaker och mejeriprodukter genom att subtrahera fibergram från totalt kolhydratg. Kött, fjäderfä, fisk och fetter innehåller inte kolhydrater. Raffinerad kolhydrater i bakade produkter, söta livsmedel och desserter har vanligtvis högre mängder av nätkarbohydrater med liten eller ingen fiber; de kan leda till diabetes, hjärtsjukdomar, viktökning och fetma. Frukt och grönsaker har färre nettokarber, påverkar inte blodsockernivån och stör inte viktminskningen.
Betydelsen av kolhydrater i kosten
Även om kolhydrater med låg karb diet har påverkat hur människor tänker på kolhydrater, spelar kolhydrater fortfarande en viktig roll i din kropps hälsa. Kolhydrater ger kroppen den energi som behövs för att komma igenom dagen och utföra fysiska aktiviteter. De stöder orgelfunktion, hjärnfunktion och nervsystemet. Dessutom innehåller många livsmedel med kolhydrater många vitaminer och näringsämnen som stöder och upprätthåller god hälsa.
Goda kolhydrater och dåliga kolhydrater
Enligt Harvard School of Public Health är näringskällan, bör du konsumera "bra" kolhydrater som levererar vitaminer, mineraler och fibrer till din kropp, som hela korn, frukt, grönsaker och bönor. Undvik lättförtvållade "dåliga" kolhydrater som finns i raffinerade mjölprodukter som vitbröd, läsk och bakverk. Dessutom ersätt potatis med brunt ris, vete bär eller fullvete pasta till middag.
Mätning av din karbinintag
Enligt "The New York Times" hälsovägledning innehåller en hälsosam kost för den genomsnittliga personen 40 till 60 procent kolhydrater. Att förbränna för många kolhydrater orsakar en ökning av kalorier och kan leda till fetma. Omvänt kan konsumera för få kolhydrater leda till undernäring och överskott av fettlagring i kroppen. Beräkna antalet nätkarbohydrater i din kost genom att läsa näringsetiketter eller använd carb-räknaren som finns på den officiella Atkins Diet-webbplatsen för livsmedel som inte har tillgängliga näringsfakta.
