Osteoporos är ett tillstånd där benen blir svaga och mottagliga för frakturer. Osteopeni är början av benförlusten och det diagnostiseras innan osteoporos uppträder. I vissa fall, livsstilsförändringar, såsom motion, sluta röka och äta en hälsosam kost är alla den behandling som behövs för osteopeni, medan andra fall kräver medicinering. Efter att ha diagnostiserats med osteopeni är det viktigt att träffa en läkare och registrerad dietist för att formulera en matplan baserat på din personliga hälsa och nivå av benförlust.
Kalcium
Under hela livet förändras benen ständigt då gammalt ben bryts ner och nytt ben tar sin plats. Vid osteopeni och osteoporos bryts det gamla benet snabbare än det nya benet bildas. Medan viss benförlust är naturlig med ålder, är osteopeni och osteoporos inte och vissa livsstilsval, till exempel att inte få tillräckligt med kalcium, kan öka benförlusten. Kalcium är ett kritiskt mineral för att bibehålla benmassa och de bästa källorna är mjölk och andra mejeriprodukter, gröna grönsaker och kalciumberikade produkter. De som är äldre än 50 år ska få minst 1200 mg kalcium dagligen och de som fyller 19-49 år ska få 1000 mg varje dag. För vissa individer kan tillskott rekommenderas. Men för mycket kalcium kan också orsaka hälsoproblem. Kosttillskott bör alltid tas under doktors övervakning.
Vitamin D
Tillräckligt intag av D-vitamin är också viktigt för dem med osteopeni eftersom vitamin D måste vara närvarande för benen att absorbera kalcium. Att förbruka tillräckligt med kalcium och D-vitamin under barndomen och vuxen ålder kan bidra till att förebygga osteopeni och osteoporos hos vissa patienter. I allmänhet är målet att få mellan 400 till 800 IE av vitamin D dagligen; dock kan en läkare rekommendera högre mängder eller kosttillskott. Goda matkällor inkluderar mejeriprodukter, livsmedel som är starka såsom bröd och spannmål, fisk, ostron, smör och margarin. Tio till 15 minuters solsken tre gånger i veckan kan också hjälpa kroppen att producera tillräckligt med vitamin D. D-vitamin kan vara skadligt vid höga doser, så det är viktigt att ta tillskott under medicinsk övervakning.
Alkoholintag
Även om måttlig alkoholkonsumtion inte verkar bidra till benförlust, ökar den stora alkoholkonsumtionen risken för osteopeni och osteoporos. Att konsumera mer än två drycker per dag har visat sig hindra benbildning och benens förmåga att metabolisera kalcium, rapporterar International Osteoporosis Foundation. Dessutom kan tung alkoholanvändning åtföljas av dålig kost och rökning, vilka båda ökar risken ännu högre.
Fakta att överväga
Medan vissa livsmedel bör ingå i kosten för att hålla benen starka, finns det andra livsmedel som kan hindra bentillväxt eller absorption av kalcium. National Osteoporosis Foundation föreslår att vara försiktig med livsmedel som innehåller fytater, såsom bönor och vetekli, vilket kan påverka kroppens förmåga att absorbera kalcium. För att minska fytatnivån, suga bönor i vatten i flera timmar och koka dem sedan i färskt vatten. Medan det är viktigt att få tillräckligt med proteiner, högproteinmål som innehåller mer än 5 gram för kvinnor och 5? uns för män kan också störa kalciumabsorptionen. Målet är inte att eliminera livsmedel som stör kalciumabsorptionen, utan att se till att tillräckligt med kalcium konsumeras utanför dessa livsmedel. Dessutom absorberar din kropp inte kalcium väl från livsmedel som är höga oxalater, inklusive spenat, bönor, rabarber och betor, men dessa livsmedel innehåller andra viktiga näringsämnen.
