Svullnad i kroppen, ofta kallad ödem, är vanligast i händer, armar, fötter, anklar och ben, enligt Mayo Clinic. Medan svullnad kan vara ett tecken på vissa underliggande medicinska tillstånd, bör en läkare konsulteras om svullnad fortsätter under en lång tid. Vissa antioxidantrika frukter kan hjälpa till med mild svullnad orsakad av saker som att sitta på ett ställe för länge eller äta för många salta livsmedel.
Steg 1
Lägg i burk eller färska tomater till en måltid varje dag. Tomater kan läggas till sallader, smörgåsar, till pasta sås eller användas i soppor som bas. Som en extra fördel är tomater rik på vitaminer och mineraler.
Steg 2
Sätt färska blåbär i frukostflingor eller havregryn, äta dem som mellanmål eller efterrätt, eller gör hälsosam fruktskakning med frysta bär. Färska eller frysta blåbär utan tillsatt socker innehåller 80 kalorier per kopp, vilket gör dem till en kalorimat med mycket lite fettinnehåll. En servering av blåbär innehåller också 14 mg vitamin C, enligt U.S. Highbush Blueberry Council.
Steg 3
Byt sockerfyllda desserter och snacks med mat sötad med körsbär, hallon, äpplen, persikor eller plommon, som alla innehåller höga antioxidanter. Fruktsötta och fruktbaserade efterrätter distribueras i stor utsträckning på de flesta marknader samt hälsokost och gourmetbutiker. Fruktbaserade och fruktsötta efterrätter är i allmänhet lägre i kalorier och fettinnehåll än de som framställs med raffinerat socker, vilket kan göra svullnad sämre.
Steg 4
Snack på färska jordgubbar, björnbär eller röda druvor under dagen istället för att nå fram till bearbetade livsmedel som bearbetade potatisflisar eller kakor. För lite mer protein och för att undertrycka hunger, blanda färska bär med lite grekisk yoghurt eller icke-mejeripyoghurt.
Saker du behöver
- Konserverade eller färska tomater
- Färska eller frysta blåbär
- Fruktbaserade eller fruktsöttade livsmedel
- Färska jordgubbar (valfritt)
- Färska Björnbär (Tillval)
- Färska röda druvor (Valfritt)
tips
- Tillsammans med att äta vissa frukter för att minska svullnaden rekommenderar University of Maryland Medical Center att skära ut potentiella allergener som mjölk, ost, soja, majs, gluten, vitt bröd, pasta och livsmedel som innehåller kemiska tillsatser. Grönsaker kan också bidra till att minska svullnaden. Några av dessa grönsaker inkluderar squash, paprika, betor, sparris, spenat, kale, pumpa, purjolök och lök.
