Kefir är en del av en grupp produkter som innehåller vänliga bakterier eller probiotika för att stödja en hälsosam kroppsfunktion. Den probiotiska marknaden har visat en stark ekonomisk tillväxt de senaste åren, och försäljningen beräknas uppgå till nästan 20 miljarder dollar 2013, enligt BCC Research. Marknadens primära andel är probiotiska livsmedel som kefir. Om du lider av vanliga bihålsproblem, kan du ha övervägt att försöka förbättra kefir för att förbättra ditt tillstånd. Forskning har givit några positiva bevis på att probiotiska innehållande livsmedel som kefir kan hjälpa till.
Om Kefir
Kefir är helt enkelt jäst mjölk och kan tillverkas med ko, får eller getmjölk. Det säljs i ett brett utbud av smaker. Vissa produkter är formulerade för att vara laktos och glutenfri, vilket gör det till ett bra val för personer med matkänslighet. Kefir har konsistensen av tjock mjölk, inte till skillnad från kärnmjölk. Använd kefir i recept som kräver yoghurt eller lägg till det i ditt favorit smoothie recept för extra smak.
probiotika
Kefir innehåller vänliga bakterier som kallas probiotika som kan erbjuda hälsoeffekter, inklusive förebyggande och behandling av övre luftvägar som bihålsproblem. Bakterierna i kefir kompletterar befintliga bakterier i kroppen för att öka immunförsvarets funktion och styra sitt svar, förklarar en studie från New York University Medical Center, publicerad i mars 2011 av "Proceedings of the National Academy of Sciences." Forskare fann att vänliga eller commensal bakterier kan hjälpa till i kroppens svar på respiratoriska virusinfektioner.
Bevis
Vissa vetenskapliga bevis stöder effekten av probiotika för behandling av andningsorganen. En studie av Danisco, Danisco, som publicerades i juli 2009, "Pediatrics", fann att probiotisk tillskott reducerade förekomst och varaktighet av kall och influensaliknande symptom hos barn i åldrarna 3-5 år. En studie publicerad i juni 2001 av "British Medical Journal" stöder dessa resultat. Forskare fann att probiotika minskar luftvägsinfektioner och deras svårighetsgrad hos barn som deltar i daghem, en högriskgrupp för dessa sjukdomar.
Övriga hälsofördelar
Om din sinusinfektion är bakteriell, kan din läkare ordinera ett antibiotikum. Biverkningen av dessa läkemedel innefattar illamående och matsmältningsbesvär. Kefir kan hjälpa till att lindra dina symtom orsakade av antibiotika. Vissa läkemedel är bredspektrum, vilket innebär att de kommer att agera på bakterier i kroppen oavsett om det är smittämnet eller inte. Detta kan orsaka de gastrointestinala symptomen du kan uppleva. Kefir kan hjälpa till att ersätta några av de goda bakterier som finns i din tarm för att återställa balans i ditt symptom, förklarar National Center for Complementary and Alternative Medicine. Du kan upptäcka att ta kefir under din sjukdom kan få dig att känna sig mer bekväm.
