"Washington Post" rapporterade 2007 att fler och fler skolor uppmuntrar eleverna att äta pepparmint godis för att öka testresultatet. Men är det verkligen effektivt? Pepparmyntsjuice innehåller pepparmyntaolja och socker, två viktiga ingredienser som aktiverar din hjärna. Forskning visar att pepparmynt stimulerar hjärnan genom att förbättra minnet och öka vakenheten samtidigt som den hjälper till att slappna av. Din kropp bryter ner socker till glukos - den viktigaste bränslekällan för din hjärna.
Minne och humör
En studie publicerad i 2008 "International Journal of Neuroscience" fann att deltagare utsatta för pepparmyntsolja upplevde ökat minne och bearbetningshastigheter. Pepparmynt ökade också sin uppmärksamhet medan de hjälpte dem att upprätthålla en lugn känsla. Under 2006 fann doktor Bryan Raudenbush från Wheeling Jesuit University att förare utsatta för pepparmint doft var mindre frustrerade, ängsliga och trötta och var mer uppmärksamma efter körning under långa perioder.
Hur Pepparmint fungerar
Raudenbush förklarade att pepparmyntsduk väsentligt ökar syrgasmättnad och blodtryck, vilket resulterar i fysiologisk upphetsning. Blod bringar syre i din hjärna, så om pepparmynt ökar mängden syre i ditt blod och sedan ökar ditt blodtryck, går mer syre till din hjärna. Ju mer syre tillgängligt för din hjärna, desto bättre är din koncentration och fokus.
Socker och din hjärna
Din hjärna använder socker som sin primära källa till bränsle. När du är hungrig eller ditt blodsocker är lågt är det svårt att koncentrera dig eftersom din hjärna är låg på bränsle. Faktum är att din hjärna använder socker snabbare under mental aktivitet enligt Franklin Institute. Pepparmint godis ger en snabb källa till socker som färdas rätt till din hjärna för tankning. Kom ihåg att det bara är en snabb ökning. Du behöver en näringsrik måltid före ett test eller projekt som kräver koncentration för att upprätthålla hälsosamma blodsockernivåer under längre perioder. Dessutom kan äta för mycket socker leda till tandförfall.
Lukt kontra smak
Smaka på pepparmynta eller luktande pepparmynta påverkar den typ av stimulering du upplever. En artikel som publicerades 2005 i "North American Journal of Psychology" fann att när deltagarna tuggade pepparmint smakad tuggummi upplevde de signifikant förbättrat minne och fungerade snabbare. Men när de luktade pepparmynt förbättrades minnet något och deltagarna hade mindre trötthet och mer kraft. Om du tar ett test eller arbetar på ett komplext projekt, kan ätande pepparmyntsjuice förbättra ditt minne och ge dig den energi du behöver för att slutföra uppgiften till hands.
