Kalcium är ett essentiellt mineral, medan oxalat är en bitter komponent av vissa växter. De två binder samman i matsmältningssystemet. Kombinationen kan orsaka kalciumoxalatnyrsten när en person som är mottaglig för detta problem konsumerar för mycket av dessa ämnen och dricker inte tillräckligt med tillräckligt med vätskor för att spola kalciumoxalatkristaller från njurarna.
Statistik
Cirka 80 procent av alla njurstenar är tillverkade av kalciumoxalat, enligt Brigham och Women's Hospital. Njurstenar består av mineraler som normalt lämnar njurarna genom urinen, men dessa kristaller kan hyra i njurarna och växa större. Fem procent av amerikanerna utvecklar njurstenar, vilket noteras av Brigham och Women's Hospital. Män och individer med en familjehistoria av njursten är mer benägna att drabbas av sjukdomen. Risken stiger kontinuerligt efter åldern 40 år.
effekter
Oxalat är en mycket större faktor vid njurestenbildning än kalcium är enligt Brigham och Women's Hospital. Att förbruka 1000 till 1200 mg kalcium per dag kan bidra till att förhindra njursten, eftersom kalcium binds med oxalat i matsmältningsorganet och förhindrar att oxalatet utsöndras i urinen. Fri oxalat i urinen ökar tendensen att bilda njurstenar.
Mat att äta
Eftersom för mycket kalcium också kan öka chanserna att bilda kalciumoxalatstenar, är det bäst att få ditt kalcium genom kost snarare än kosttillskott. Bra källor till kalcium, som noteras av Brigham och Women's Hospital, inkluderar fettfria eller fettfria mejeriprodukter, inklusive mjölk, ost och yoghurt. Du kan också få kalcium genom att äta broccoli, collardgrönsaker, sardiner, mandlar, svartbönor, tofu och kalciumförstärkt apelsinjuice och sojamjölk.
Mat att undvika
Att begränsa livsmedel och kryddor som är höga i oxalathalten kan också bidra till att förhindra kalciumoxalatstenar. En lista över oxalatinnehållande ämnen som sammanställts i Dr. Duke Phytochemical och Ethnobotanical Databases innehåller gröna grönsaker och många andra grönsaker, sojabönor, linser, pumpa, stjärnfrukt, bananer, bovete, mandel, havre, vete, svart och vitpeppar, vallmo frön och ingefära.
Förebyggande / Lösning
Drick 8 till 12 koppar vätska per dag för att förhindra kalciumoxalat och andra typer av njursten, enligt råd från Brigham och Women's Hospital. Detta kan inkludera kaffe. Att dricka tillräckligt med vätska kan också spola ut en befintlig sten om den inte är för stor. Större stenar kan kräva litotripsy, vilket är ett förfarande som bryter upp stenen med chockvågor eller ett mindre kirurgiskt förfarande för att ta bort dem.
