Frukt är näringsrika livsmedel som innehåller fibrer, liksom viktiga näringsämnen som C-vitamin, folat och kalium. U.S. Department of Agriculture rekommenderar att vuxna äter 1,5 till 2 koppar frukt per dag. Trots att frukt kan hjälpa till med viktminskning, skulle en två veckors fruktdiet diet sakna ett antal väsentliga näringsämnen och kan inte vara säkert för alla. Kontrollera med din läkare innan du gör betydande förändringar i din kost.
Frukt och viktminskning
Öka din frukt intag kan hjälpa något med viktminskning, enligt en studie publicerad i Nutrition Research 2008. Effekten var inte mycket stor, men eftersom ytterligare 1,5 portioner frukt per dag resulterade i en extra pund eller så i vikt förlust under 6-månadersstudien. Vissa frukter är mer benägna att hjälpa till med viktminskning än andra, enligt en studie publicerad i PLoS Medicine 2015. Studien fann att i allmänhet, varje ytterligare portion per dag av frukt ledde till ytterligare 0,5 pounds av viktminskning över kursen i den fyraåriga studien. Varje ytterligare servering av bär, äpplen eller päron ledde till mer än ett kilo viktminskning under studien. Sålunda är bär en av de bättre alternativen både näring och i form av viktminskning resultat.
Frukt tenderar att vara låg i energitäthet, eller kalorier per gram, så att ersätta andra, högre energitäthetsmatar med frukt kan hjälpa dig att fylla på färre kalorier och gå ner i vikt. Till exempel kan du fylla en del av din skål med frukt istället för flingor vid frukost eller glass som en efterrätt för att sänka energitätheten i din måltid, vilket resulterar i att äta färre kalorier totalt sett. Att bara lägga frukt till vad du redan äter hjälper inte, eftersom det skulle öka din totala kaloriförbrukning för dagen.
Näringshänsyn av en allfruktdiet
Även om alla frukter är relativt näringsrika, ger vissa mer vitaminer och mineraler per portion än andra, vilket gör dem bättre val för viktminskning när du försöker få alla väsentliga näringsämnen medan du äter mindre. De mest näringsrika frukter innehåller guava, vattenmelon, kiwi, grapefrukt, cantaloupemelon, papaya, apelsiner, aprikoser, jordgubbar, björnbär, mandariner, hallon, mango, persimon, starfruit och honungsmelon, enligt Center for Science in the Public Interest. Färsk frukt är att föredra för torkad eller konserverad frukt, men alla former av frukt är näringsrika och är bättre än att äta skräpmat när du vill ha en smak av något sött.
Även när man väljer de mest näringsrika frukterna, är det inte möjligt att få alla väsentliga näringsämnen i en all-fruktdiet. Frukt innehåller mycket lite protein eller fett, så en allfruktdiet är extremt låg i dessa väsentliga näringsämnen och skulle också vara låg i vissa vitaminer och mineraler, inklusive järn och vitamin B-12. Att följa en allfruktdiet i bara två veckor kan inte orsaka några vitamin- eller mineralbrister, eftersom din kropp har butiker av vissa näringsämnen, men att följa det längre kan ha hälsoskador. Om du inte får tillräckligt med viktiga fettsyror - omega-3 och omega-6-fettsyror - kan du störa hjärnans funktion och syn, och kan orsaka hudutslag.
Om du försöker gå ner i vikt utan att konsumera tillräckligt med protein, kommer du sannolikt att förlora mer muskler istället för fett. En studie publicerad i Journal of the American Dietetic Association 2008 konstaterade att lågproteinkonsumtion medan en viktminskning diet associerades med ökningar i muskelförlust. Du behöver aminosyror i protein för att bygga mer muskler och reparera cellskador, så det här är inte så överraskande. Om du inte får protein för din kost måste din kropp bryta ner muskeln för att få de aminosyror som behövs.
Sockerhänsyn
De höga mängderna av socker i frukt kan göra en allfruktdiet ohälsosam för personer med diabetes, som behöver titta på sin kolhydratkonsumtion. Till exempel har 1/4 kopp russin cirka 33 gram kolhydrater, varav ca 25 gram kommer från socker. En kopp mosad banan har 51 gram kolhydrater och 28 gram socker, och en kopp passionsfrukt har 55 gram kolhydrater och 26 gram socker. En kopp vattenmelonbollar har cirka 10 gram socker och äpplen innehåller 10-13 gram socker per kopp skivad frukt. Att bara äta frukt för att få alla dina dagliga kalorier innebär att du skulle konsumera mycket kolhydrater och sockerarter. Lägre sockerfrukter inkluderar starfruit med 5 gram socker per kopp och hallon med 5 gram socker per kopp. Andra typer av bär är också relativt låga i socker och kolhydrater.
Vissa människor har också svårigheter att smälta vissa typer av sockerarter - som fruktos - och sockeralkoholerna som finns i frukter. En översiktsartikel som publicerades i Current Gastroenterology Reports 2015 noteras att medan alla de friska frivilliga kunde absorbera 15 gram fruktos utan problem, kunde bara 20-30 procent av de frivilliga absorberar 50 gram fruktos utan att uppleva gastrointestinala symtom. Dessa symtom innefattar diarré, gas, uppblåsthet och buksmärta. Fruktjuicer, sylt, torkad frukt och konserverad frukt är särskilt höga i fruktos. För färsk frukt, äpplen, stjärna frukt, körsbär, kiwi, vattenmelon och druvor är bland de frukter med den största mängden fruktos, med 4 till 7 gram i 3,5 uns av frukt. Förutom fruktos kan sockeralkoholerna som finns i vissa frukter, såsom vattenmelon, också orsaka gastrointestinala symptom om de övertas i överskott. Sammantaget kan effekterna av att bara äta frukter, varje dag i två veckor, resultera i mageproblem för vissa människor.
Potentiella kalorihänsyn
Frukt kan spela en framträdande roll i en balanserad viktminskning diet. Eftersom frukt kan fyllas kan det vara lättare att skära ned kalorier för viktminskning genom att äta frukt i stället för andra mindre fyllningsmedel.En servering av frukt sträcker sig vanligen från 40 till 120 kalorier, med starfruit och jordgubbar i låga änden av skalan, och russin, datum, bananer och persimmoner i övre änden av skalan. En allfruktdiet kan vara för låg i kalorier för att behålla din ämnesomsättning, dock.
Du måste skapa ett kaloriunderskott på 3 500 kalorier för varje kilo viktminskning, så du kan förlora ungefär ett kilo per vecka om du äter 500 färre kalorier varje dag. Kvinnor som äter färre än 1 200 kalorier per dag och män som äter färre än 1 800 kalorier per dag riskerar att minska sin ämnesomsättning, vilket gör det mer troligt att de kommer att återfå någon viktminskning när de går tillbaka till att äta normalt.
En hälsosammare viktminskning plan
Det hälsosammaste sättet att gå ner i vikt är att äta en balanserad diet som består av en blandning av främst hela livsmedel, såsom frukt, grönsaker, mejeri, hälsosam fett, hela korn och proteinrika livsmedel, samtidigt som man begränsar mängden bearbetad, fet och sockerfyllda livsmedel du äter. För bästa möjliga resultat, lägg till cirka 300 minuters kardio och två träningsövningar varje vecka. Cardio hjälper dig att bränna mer kalorier, och styrketräningen bygger mer muskler, vilka båda hjälper till viktminskning. Muskeln bränner mer kalorier än fettvävnad, även i vila, så det är bra att öka muskelmassan när man försöker gå ner i vikt. Men skärning av kalorier utan att utföra styrketräning kan leda till att du förlorar muskeln istället för fett.
