En långsam spis förenklar din middagsmeny genom att producera en varm måltid utan mycket arbete. Potrök fungerar bra i den långsamma kokaren, även kallad crock potten, för att skapa en ömt kötträtt. Potatis och morötter tillagade med nötköttet är ett naturligt alternativ som en parabolantenn. Lägg till andra grönsaker som svamp eller lök för att anpassa måltiden och välj kryddor baserat på de smaker du gillar.
Steg 1
Krydda potten med salt och peppar. Drizzle köttet med Worcestershire sås, sojasås eller steksås, beroende på dina smakpreferenser.
Steg 2
Häll 3/4 kopp köttbuljong i långsam spis. Rör i en påse med pulveriserad lök soppblandning för att helt lösa upp det.
Steg 3
Ordna 1 till 2 koppar tvättade morötter i crock potten, beroende på hur många personer du planerar att servera. Lägg till om ett pund röda potatis eller skalade och hackade vita potatisar. Lägg till andra grönsaker, som hela pärllök, lökskivor eller svamp.
Steg 4
Placera kryddad potatis på toppen av grönsakssängen. Koka grillen och grönsakerna minst sex timmar i hög inställning eller åtta timmar på låg inställning. Häll saften över grillen två eller tre gånger under koktiden, om så önskas, för att hålla den fuktig.
Steg 5
Dra ut grillen ur crock potten och skiv köttet. Skrupa ut grönsakerna och placera dem i en serveringsrätt. Torka på grillen och grönsakerna med kvarvarande juice innan du serverar.
Saker du behöver
- Grytstek
- Potatisar
- Baby morötter
- Köttbuljong
- Löksoppa mix
- Worcestershire sås, sojasås eller steksås (tillval)
