Omega-3 fettsyror som finns i fiskolja främjar hälsosamt kolesterol vilket hjälper till att skydda ditt hjärta. Det bästa sättet att få fiskolja i din kost är att konsumera minst två portioner fettfisk varje vecka. Fiskeolja tillskott kan bli rancid och måste lagras ordentligt. Utgångsdatumet som anges på förpackningen avser den oöppnade produkten. När du har öppnat fiskolje-tillskott och utsätter dem för luft, blir de gradvis svåra.
The Low Down på fiskolja
Omega-3-fettsyror är kemiskt instabila och mycket benägna att oxidera och degradera över tid under lagring. I allmänhet beräknas det att fiskoljedillskott löper ut ungefär 90 dagar efter att du öppnat dem. Ljus, värme och syre är de primära faktorer som påverkar nedbrytningshastigheten. Även lagrad i mörkret kan fiskolja oacceptabelt oxideras inom en månad av förvaring, enligt en recension som publicerades i 2013-utgåvan av tidningen "BioMed Research International". Mycket oxiderade fiskoljor kan ha en negativ effekt på kolesterolnivåerna, enligt översynen.
Domen
Eftersom fiskolja är mycket utsatt för oxidation, är det bäst att köpa en månad leverans i taget. Du kan kontrollera dina kapslar från tid till annan genom att lukta dem. Släng dem bort när de börjar ge en stark eller bortskämd lukt. Förvaring av fiskolja kompletterar på ett felaktigt sätt expirationen. Följ tillverkarens lagringsanvisningar. Några fiskolja kompletterar måste kylas, medan du måste lagra andra vid rumstemperatur bort från direkt solljus.
