Framgång på fotbollsplanen kräver lagarbete, engagemang, seghet, skicklighet, styrka, fart och en riktig kost. En hälsosam kost kan hjälpa dig att återhämta sig snabbare från fotbollsspel och -praxis och få styrka snabbare. Medan fotbollsspelare behöver samma utbud av vitaminer och mineraler som icke-fotbollsspelare, finns det fyra vitaminer och mineraler som är särskilt viktiga för dem som spenderar tid på gridiron.
Kalcium
Det väsentliga mineralkalciumet är välkänt för sin roll för att främja benhälsan. Dessutom fungerar kalcium som en elektrolyt i muskelceller, vilket hjälper dem att komma i kontakt och slappna av normalt. Universitetet i Montana uppmuntrar idrottare att konsumera tillräckligt med kalcium för att förhindra stressfrakturer som vanligen plågar idrottare som fotbollsspelare. Förutom mjölkprodukter innehåller kalciumrika val bland annat broccoli, kale, baljväxter och spenat. Kontoret för kosttillskott rekommenderar 1000 mg dagligt kalcium för vuxna över 18 år.
Järn
Varje andetag som du tar kranar i dina röda blodkroppar för att transportera inhalerat syre runt kroppen. Järn är viktigt för att binda syre till röda blodkroppar så att de kan nå dina muskler. Universitetet i Montana tillägger att järnens andra funktioner inkluderar immunitet och enzymfunktion. Du kan nå dina krav på järnintag genom att konsumera tillräckliga mängder fjäderfä, gröna bladgrönsaker, bönor och magert styck av rött kött. Vuxna män bör välja 8 mg dagligt järn och kvinnor bör konsumera 18, ODS-rapporterna.
C-vitamin
Många fotbollsspelare kämpar med att öva med ömma muskler. När du kyler ner, sträcker och äter en återställningsmjöl kan du hjälpa till med muskelåterhämtning, det kanske inte räcker för några fotbollsspelare. Enligt juli 2006 "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" kan ta 3 g dagligen av extra vitamin C minska muskelsårighet hos idrottare. Vitamin C-rika livsmedel inkluderar limer, apelsiner, broccoli och röda paprikor.
Vitamin E
E-vitamin är en potent antioxidant som skyddar din kropp mot skadan orsakad av oxidation. Oxidation är en naturlig produkt av kroppens ämnesomsättning som kan skada och förstöra friska celler. Enligt Rice University är oxidation närvarande i högre nivåer hos idrottare. De råder idrottare att konsumera tillräckligt med E-vitamin för att kompensera denna effekt. De tillägger att den nuvarande RDA för vitamin E är 15 internationella enheter för män och 12 internationella enheter för kvinnor.
