Gestationsdiabetes är en typ av diabetes som bara inträffar under graviditeten. Gestationsdiabetes ökar risken för en mer komplicerad graviditet; föda en stor baby som kan kräva en kejsarsnitt eller föda en baby med andningsbesvär. Styrning av dina blodsocker kan minska riskerna avsevärt. Diet spelar en viktig roll för att hjälpa dig att hantera din gestationsdiabetes
Diet Basics
För bättre blodsockerkontroll rekommenderar American Academy of Family Physicians att du begränsar ditt kolhydratintag till 35 till 40 procent av dina totala kaloribehov. Tala med din läkare om hur många kalorier du behöver en dag för att stödja dina fortsatta viktminskningsmål. Kaloribehov sträcker sig vanligtvis från 2000 till 2400 kalorier per dag. När det gäller måltidsplanering kan du använda diabetesutbytesdieten till att skapa balanserade måltider. Diabetesutbytesdiet delar upp mat upp i välbekanta grupper baserat på likheter i näringsinnehåll och du äter ett visst antal portioner från varje grupp varje dag baserat på dina kaloribehov. På en 2100-kaloribaserad diabetesdiett kan du ha nio stärkelseutbyten, 10 köttbyten, fyra grönsaksbyten, tre fruktutbyten, tre mjölkbyten och sju feta utbyten. Du kan "byta" objekt inom varje grupp när du skapar dina måltider. Till exempel vid frukost kan du byta 3/4 koppar kall spannmål för 1/2 kopp varmkokt spannmål.
Frukost
Din frukostbuffé med gestationsdiabetes bör bestå av två stärkelseshanteringar, två köttbyten, en mjölkbyte och två fettbyten. Ett frukostmiddagsprov kan innehålla en ristad helvete engelsk muffin med 2 tsk. av margarin, två äggröra och 1 kopp icke-fet mjölk.
Lunch
En balanserad lunch för någon med graviditetsdiabetes som behöver 2 200 kalorier om dagen borde innehålla två stärkelseutbyten, tre köttbyten, två grönsaksbyten, en fruktbyte, en mjölkutbyte och två feta utbyten. En provlunch kan innehålla en kalkonmacka med 3 oz. av magert deli kalkon kött, två skivor helvete bröd, sallad, tomat och 1 tsk. av majonnäs med en trädgårdssallad med 1 msk. av salladsdressing, 1 kopp morotspinnar, en 6 oz. behållare av nonfat, sockerfri yoghurt och en liten banan.
Mellanmål
Ditt eftermiddagsmat på en diabetesdiabetes med 2 200 kalorier bör inkludera en stärkelsebyte, en köttbyte och en fruktbyte. Ett prov mellanmål kan innefatta fem helkornspannor med 1 oz. av mager ost och 2 msk. av russin.
Middag
En balanserad middag för graviditetsdiabetes bör omfatta tre stärkelseshanteringsutbyten, tre köttbyten, två grönsaksbyten, en fruktbyte och två feta utbyten. Ett provmiddagsmåltid kan innefatta 3 oz. grillad lax med 3 koppar kokt brunt ris, 1 kopp kokt spenat sautad med 2 tsk. av olivolja och en liten apelsin.
Kvällsmat
Ett kvällsmiddag för gestationsdiabetes bör innehålla en stärkelsebyte, en köttbyte, en mjölkbyte och en fettutbyte. Ett prov mellanmål kan innefatta 1/2 av en tonfisk smörgås gjord med 1 oz. konserverad tonfisk blandad med 1 tsk. av majonnäs och serveras med 1 kopp icke-fet mjölk.
