Tea konsumtion kan orsaka eller förvärra järnbristanemi, en typ av anemi orsakad av en brist på järn. Tanninerna i te stör din kropps förmåga att absorbera järn. Om du har denna typ av anemi eller är i riskzonen, tala med din läkare om du behöver ett järntillskott eller annan behandling.
Anemi
Anemi orsakas av brist på friska röda blodkroppar, vilket leder till brist på syretransport i dina vävnader. Symtom kan omfatta trötthet, oregelbunden hjärtslag, andfåddhet, yrsel, bröstsmärta och blek hud. Det finns olika typer av anemi, men den som kan påverkas av te är järnbristanemi. I det här fallet har din kropp inte tillräckligt med järn, så det kan inte göra tillräckligt med hemoglobin som det behöver för röda blodkroppar.
Typer av järn
Det finns två olika typer av järn: heme och nonhem. Heme järn kommer från djurkällor som rött kött och fjäderfä. Nonheme iron, å andra sidan, kommer från växt källor som bönor, torkad frukt och gröna grönsaker. Din kropp absorberar och använder heme järn bättre än nonheme järn och det påverkas också mindre av andra livsmedel. Människor som får tillräckligt med heme järn från djurkällor har mindre problem med järnbrist även när de dricker en betydande mängd te, förklarar en artikel i september 2000 i tidskriften "Kritiska recensioner inom livsmedelsvetenskap och näring".
överväganden
Regelbundet dricker te verkar minska effekterna av te på järnabsorption, enligt en artikel i 2004 i "Nutrition Research" -journalen. Artikeln studerade effekterna av järn på råttor. I studien reducerade tanniner nonheme-järn i både kort och lång varaktighet av tedryck. De råttor som blev mer vana vid te absorberade emellertid betydligt mer järn än dem som inte vana vid det.
Lösning
För att förhindra orsak eller förvärring av järnbristanemi, inkludera en mängd olika järnkällor i din kost. Inkludera källor till hemejärn i din kost eller tala med din läkare om järntillskott om du är vegetarian. Inkludera ett överflöd av vitamin C i din kost eftersom detta vitamin hjälper kroppen att absorbera järn. Vissa livsmedel som innehåller C-vitamin är bär, kiwi, paprika och citrusfrukter. Artikeln i tidningen "Kritiska recensioner i livsmedelsvetenskap och näring" rekommenderar att man inte dricker te med måltider.
