Low-carb dieter som Atkins är kontroversiella, med tanke på nära eliminering av ett helt makronäringsämne från din diet. Men när det gäller viktminskning kan Atkins hjälpa dig att hitta framgång. En studie publicerad i "New England Journal of Medicine" 2003 visade att allvarligt överviktiga deltagare förlorade mer vikt på en kolhydratbegränsad diet än på en kalori- och fettbegränsad diet. Du behöver bara följa riktlinjerna ordentligt.
Komma igång på Atkins
Lär dig grundläggande Atkins innan du förbinder dig - det är inte en ätplan som är lätt för alla att följa. Eric C. Westman, professor i medicin vid Duke University Health System, berättade för "The New York Times" att Atkins främjar hälsosam helmat som inte höjer ditt blodsocker signifikant. Dieten består av fyra faser, som börjar med induktionsfasen, vilket begränsar kolhydrater till 20 nätgram per dag. Som ett resultat äter du mer protein och fett. När tiden går, går du igenom faserna och lägger till ytterligare kolhydrater i din kost så länge de inte stannar eller vänder om din viktminskning.
Do's of the Diet
Medan Atkins diet, äter tre måltider och två mellanmål per dag. Du bör aldrig gå mer än tre till fyra vakna timmar utan att äta. Medan du i fas 1 begränsar dig till 20 gram netto kolhydrater per dag. 12 till 15 gram borde vara från nonstarchy grönsaker. Drick mycket vatten varje dag - Atkins rekommenderar åtta 8-uns glasögon om dagen; Du kan dock också dricka två glas kaffe eller te om dagen och biff, kyckling eller grönsaksbuljong. I efterföljande faser fortsätter du att äta minst 12 till 15 gram kolhydrater från grönsaker och tillsätt kolhydrater tillbaka i steg om 5 gram så att du kan bestämma hur de påverkar din kropp.
Dina förtjänster
Atkins skiljer sig från andra dieter på ett väldigt viktigt sätt - du begränsar inte fettintaget. Atkins webbplats säger att konsumtion av fett är viktigt för att gå ner i vikt på kosten. Dessutom ska du inte avvika från listan över godtagbara livsmedel för varje fas, särskilt i fas 1 när du startar viktminskning. När du går igenom faserna, var inte för ivrig att lägga till i en massa nya matar på en gång. Istället lägger du till de livsmedelsgrupper som tillåts i den fasen en efter en. Du kan göra det varje vecka, varje par veckor eller vänta ännu längre innan du återinför dig.
Gör och gör inte för underhåll
När du når fas 3 och 4 växlar du till underhållsunderhåll och underhållstider för livstid. Fokus flyttas från att gå ner i vikt för att behålla din viktminskning och göra dina matvanor en permanent livsstil. Under fas 3 bestämmer du hur många nätkarbid gram du kan äta per dag, samtidigt som du bibehåller din vikt. I sista fasen håller du dig till detta nummer och motstår "carb creep", vilket innebär att du långsamt lägger till i för många karbohydrater och går utöver din personliga tröskel. Ät 4 till 6 gram kokt protein vid varje måltid och 12-15 gram netto kolhydrater från grönsaker, men äta inte mer än två portioner frukt per dag. Låt inte dig få mer än 5 pund från din målvikt utan att återgå till en tidigare fas för att kasta den vikten.
