Traditionell molesås kan ta flera dagar och nästan 30 olika kryddor att laga ordentligt. Lyckligtvis för upptagen kockar är beredda molesås tillgängliga i de flesta stormarknader. Molesås har en rik smak som är mest anmärkningsvärt för att innehålla en blandning av chili peppar och mörk choklad. Jarred mole sås är bekväm men kan vara lite intetsägande, så var inte rädd för att krydda din kycklingbröstmolekyl med vad som helst som är användbart i ditt kryddstativ.
Steg 1
Förvärm ugnen till 375 grader Fahrenheit. Skölj kycklingbrösten och blötlägg dem torra med pappershanddukar.
Steg 2
Belägga en bageri med en spritz av nonstick matlagningsspray för att hålla kyckling- och molesåsen fast.
Steg 3
Placera kycklingbrösten i bakskålen i ett enda lager. Häll molsåsen på toppen.
Steg 4
Baka kycklingen i 30 till 45 minuter, eller tills en snabbläs termometer i mitten av det tjockaste kycklingbröstet visar en temperatur på 165 grader Fahrenheit.
Saker du behöver
- Pappershandukar
- Bageri
- Nonstick matlagningsspray
- Instant-läst termometer
tips
- Blanda chilipulver, kummin och timjan i beredd molesås för att jazz upp lite.
varningar
- Gissa aldrig om kyckling kokas eller ej. Kontrollera alltid temperaturen.
