Det är inte nödvändigt att konsumera mättat fett i en hälsosam kost. Mättat fett orsakar att LDL eller dåliga kolesterolnivåer ökar, vilket kan leda till hjärtsjukdomar - ett livshotande tillstånd, rapporterar Harvard School of Public Health. American Heart Association rekommenderar att ditt dagliga mättade fettinnehåll förblir mindre än 7 procent av ditt rekommenderade totala dagliga kaloriintag. Fetter är nödvändiga för övergripande hälso- och kroppsfunktion, men omättade fetter som omättad och fleromättade fetter är vad du ska konsumera.
Smör
Smör innehåller stora mängder mättade fetter. Matar med smör innehåller också stora mängder mättat fett. Därför är det viktigt att begränsa din användning av smör för att minska ditt mättat fettintag.
Fjäderfän
Fjäderfä som kyckling, kalkon och anka innehåller alla mättade fetter, men de högsta mängderna av mättat fett finns i deras hud, noterar Discovery Health-webbplatsen. För att minska mängden mättat fett som ingår i fjäderfä bör du laga det utan huden eller om det är berett med huden, ta av huden innan du äter.
Helmjölk
Helmjölk och produkter gjorda med hela mjölk innehåller betydande mängder mättade fetter. Möjliga produkter som kan tillverkas med helmjölk inkluderar glass, yoghurt, grädde, gräddfil och ost. För att eliminera det höga mättade fettinnehållet som ofta finns i dessa produkter bör du leta efter produkter gjorda med skummjölksyramjölk.
När du gör egna bakverk bör du även använda skummjölk eller ens försöka använda sojamjölk som ingrediens i bakningen.
Bearbetade kött
Kött som har bearbetats som bacon, korv och bologna innehåller stora mängder mättat fett. Dessa bearbetade kött är också höga i kalorier och har begränsat näringsvärde. Därför är de inte ett rekommenderat tillskott till en hälsosam kost.
ägg
Att konsumera äggets ägg ger dig höga mättat fettinnehåll. Åket innehåller också höga mängder kolesterol. När du använder ägg i måltider eller äter ägg är det bra för din hälsa att bara använda äggens vita och undvika att konsumera oket.
Röda kött
Namn på fettkött som är höga i mättat fett inkluderar biff, porterhouse, T-ben, lurfisk, ribeye, filet, hamburgare och nötkött. Harvard School of Public Health rapporterar att kött är en av de största källorna till mättade fettfolk dött i USA.
