Granulärt socker, även kallat bordsocker, finns i många bakverk, läsk och spannmål. Vitt socker är en pantry stapel, men socker kommer också i andra former, som brunt och pulveriserat, som är produkter av en annan tillverkningsprocess.
Serveringsstorlek
Näringsdata beräknas utifrån en serveringsstorlek på en uns granulärt socker.
Kalorifördelning
En portion granulatsocker ger 108 kalorier.
Näringsämnesöversikt
En uns socker ger 28 gram kolhydrat, men noll gram protein och fett.
Näringsvärden
Socker är 100 procent kolhydrat och innehåller inga vitaminer, mineraler eller fettsyror.
Fördelar och nackdelar
Socker ger en snabb energiökning, eftersom den snabbt absorberas i blodet. Men den snabba frisättningen av energi som socker ger, tappar också snabbt och kan orsaka att kroppen upplever en energihålning.
försiktighetsåtgärder
Diabetiker och andra med insulinkänslighet bör kontrollera sin sockerförbrukning enligt läkares riktlinjer.
