Dopamin och serotonin är kemiska budbärare i hjärnan som kallas neurotransmittorer. Dopamin stimulerar njutning och vakenhet. Serotonin stimulerar lugn och sömn. Nivåerna av dessa neurotransmittorer är indirekt relaterade till humör, enligt forskning som publicerades i tidskriften "Molecular Psychiatry." En obalans av endera eller båda är associerad med humörstörningar. L-tyrosin och l-tryptofan är aminosyror som finns i proteinfoder som med vitamin B6 gör dopamin och serotonin i hjärnan. En studie från 2003 som publicerades i "American Journal of Clinical Nutrition" visar att en högkomplex kolhydrat, lågproteinmjöl kan öka mängden av dessa aminosyror som kan korsa blod-hjärnbarriären.
Steg
Steg 1
Ta 500 mg L-tyrosin och 25 mg B6-tillskott med ett glas färsk fruktjuice på morgonen före frukost. L-tyrosin och vitamin B6 kan öka dopaminhalterna i hjärnan.
Steg 2
Ät en frukost som innehåller obehandlade komplexa kolhydrater, såsom fullkornsprodukter med vatten, äppeljuice eller sojamjölk. Målet på morgonen är att öka dopaminproduktionen genom att öka nivåerna av L-tyrosin som kan komma in i hjärnan. Mjölken är hög i protein och kan minska tillgången på L-tyrosin som kan komma in i hjärnan.
Steg 3
Ät en lunch koncentrerad på proteinfoder som har höga halter av L-tyrosin eller L-fenylalanin. Målet för lunch är att få de flesta av dina dagliga krav på protein. Enligt Phenylketonuria Clinic vid University of Washington i Seattle är mejeri, fisk, fjäderfä, kött, ägg, bönor och nötter bra källor till L-fenylalanin, en aminosyra som producerar L-tyrosin i kroppen.
Steg 4
Ät en middag hög i komplexa kolhydrater, såsom hela korn; låg protein; och med en riklig mängd färska grönsaker för vitaminer, mineraler och antioxidanter. Målet på kvällen är att öka serotoninproduktionen genom att öka nivåerna av L-tryptofan som kan komma in i hjärnan.
Steg 5
Ta 500 mg L-tryptofan och 25 mg vitamin B6-tillskott med ett glas färsk fruktjuice på kvällen en timme före sänggåendet. L-tryptofan och vitamin B6 kan öka serotoninnivåerna i hjärnan.
Saker du behöver
- L-tyrosintillskott
- L: -tryptofan tillskott
- 25 mg vitamin B6 tillskott
- Färsk fruktjuice
- Färska frukter och grönsaker
- Hela spannmålsmedel
- Proteinmatar
tips
- Diet kan manipulera dagliga mönster av aminosyror, enligt en 1979-studie i "American Journal of Clinical Nutrition". Du kan balansera neurotransmitternivåer genom att öka dopaminproduktionen på morgonen med L-tyrosin och öka serotoninproduktionen på kvällen med L-tryptofan. Färsk fruktjuice och komplexa kolhydrater ökar insulinsekretionen i blodet. Insulin ökar transporten av förgrenade aminosyror i plasman för att komma in i musklerna och lämnar ett högre förhållande av L-tyrosin eller L-tryptofan för att komma in i hjärnan, enligt en 1975-studie publicerad i "American Journal of Clinical Nutrition".
varningar
- Konsultera en läkare eller nutritionist om ditt program för hälsa, kost och kosttillskott, särskilt om du är diabetiker.
