Fänkål ger en smak av lakritsart för livsmedel och används även ibland i växtbaserade läkemedel för att hjälpa dig att smälta och minimera koliksymptom. Kontrollera med din läkare innan du äter stora mängder fänkålfrön, eftersom det kanske inte är säkert för alla.
Bieffekter
Fänkål kan göra din hud känsligare för solen, vilket kan leda till solförgiftning i vissa fall. Det kan också orsaka hudreaktioner, och unga tjejer som har använt fänkål kan vara mer benägna att utveckla bröst i förtid, enligt Drugs.com. Välj fänkål frön istället för fänkål olja eftersom oljan ibland orsakar anfall och hallucinationer.
Läkemedelsinteraktioner
Fänkål kan interagera med vissa läkemedel, förhindra att de metaboliseras ordentligt. New York University Langone Medical Center rekommenderar att du tar ciprofloxacin och andra fluoroquinolonmedicin minst två timmar före eller efter fänkål eller, helst, undvikande av fänkål om du använder något av dessa antibiotika. Detta beror på att det inte är klart om det är möjligt att eliminera reaktionen genom att tillåta tid mellan att ta dessa ämnen.
Potentiella kontraindikationer
Säkerheten vid användning av fänkål för småbarn och personer med njure- eller leversjukdom har inte bestämts tydligt. Gravida kvinnor bör undvika fänkål, vilket kan orsaka menstruation och orsaka missfall. Även om vissa ammande mödrar använder fänkål i ett försök att öka mjölkflödet, är det inte klart om detta är säkert eller effektivt.
Estragole Bekymmer
Fänkål innehåller ett ämne som heter estragol, som har kopplats till tumörer i djurstudier. Det betyder inte nödvändigtvis att fennikel är säker för människor, eftersom det innehåller många andra ämnen som kan motverka effekten, enligt en artikel som publicerades i "Bevisbaserad kompletterande och alternativ medicin" under 2012. Mer forskning behövs för att bestämma huruvida fänkål frön som används i de typiska växtbaserade doserna faktiskt ökar risken för cancer hos människor.
