Hur man lagar popcorn utan olja

Send

Oavsett om du curling upp framför TV: n för att titta på din favoritutställning eller växla upp för en filmkväll kan popcorn vara ditt go-to-mellanmål. Mikrovågs popcorn alternativ är praktiska men kontroversiella på grund av den mängd fett de innehåller. Ändå innehåller en uns av vanliga, obehandlade popcornkärnor endast 1 g fett. Om du är på en diet, varje gram fett räknas, så det är viktigt att övervaka ditt intag. Du kan köpa naturliga popcornkärnor och popa dem själv utan olja.

Steg 1

Förvärm en spishäll brännare på medium hög värme.

Steg 2

Häll 1/3 kopp popcornkärnor i en medium till stor kruka. Denna mängd kärnor producerar 2 kvartar popcorn när du poppar. Om du behöver mer än detta, laga popcorn i partier. Popcornen behöver utrymme att popa; fördubbling eller tredubbling av receptet och försök att laga det på en gång kommer att visa sig vara misslyckat.

Steg 3

Placera potten på spisen och täck med locket.

Steg 4

Ta varje handtag i potten om de är värmebeständiga och blir inte heta under matlagningen. Om krukan inte har handtag eller om handtagen inte är värmebeständiga, använd rena handdukar eller ugnsmitts för att hålla pottens mitten på varje sida. Var försiktig så att du inte rör på brännaren.

Steg 5

Skaka grytan lätt fram och tillbaka flera gånger för att flytta kärnorna runt. Detta förhindrar att de håller sig fast vid pannans botten. Inom några sekunder bör popcorn börja popa.

Steg 6

Lyssna när det poppar och skaka pannan tre gånger var 10: e sekund. När du hör popcornen som börjar sakta, ta bort potten från värmen, men håll locket på.

Steg 7

Ta bort locket när du inte längre hör popcornpopparna. Detta kan ta mellan 15 och 30 sekunder.

Steg 8

Häll den poppade popcornen i en skål och strö lätt med salt. Spruta med en kryddor, till exempel parmesanost, chilipulver, paprika, kummin eller karry för extra smak.