När din hud, ögon eller naglar tar på en gulaktig gjut är tillståndet känt som "gulsot". Mest vanliga hos spädbarn kan gulsot påverka vuxna, men ofta av olika skäl. Om du får hudfärgning kan du ha ett underliggande medicinskt tillstånd som kan vara komplicerat av proteinintag. En av leverns jobb är att bryta ner proteiner. Medan proteinintag inte orsakar gulsot, kan det förvärra tillståndet genom att göra leverns arbete hårdare, och MedlinePlus.com rapporterar att en överarbetad överbelastad lever kan vara en bakomliggande orsak. Rådfråga alltid din läkare om du har gulnande hud men är osäker på orsaken.
Gula orsaker
När du blåser din hud, bleker den lila blåsen sannolikt till en gröngul. Du ser gula pigment som kallas "bilirubin", vilket är en biprodukt av normal röd blodcellsdöd. Din lever är normalt ansvarig för att bryta ner dessa blodkroppar. Men om din lever inte fungerar ordentligt eller din gallblåsa blir blockerad kan du uppleva gulsot. Medan protein inte direkt orsakar gulsot, kan överskottsmängder bidra till tillstånd som påverkar levern och gallblåsan, vilket resulterar i hudfärgning.
Mättade fetter
Din gallblåsa är ett litet, påseliknande organ under levern som innehåller gall som din mage använder för att smälta fett. Tyvärr kan din gallblåsa fungera lite ineffektivt ibland, och gallan som lämnar din gallblåsa kan orsaka blockering. En av de viktigaste faktorerna som orsakar gallblåsa problem och sjukdom är att äta en diet hög i fett, enligt januari 2008 utgåva av "Annals of Surgery." Eftersom många proteinkällor, såsom rött kött, är höga i mättade fetter kan överindulging i en stor biff leda till en gallblåsbar blockering. Denna blockering kan bli infekterad, vilket leder till en uppbyggnad av bilirubin i din kropp vilket orsakar gulsot och gulnande hud.
Hepatit
Proteiner i din kost kan leda till att huden gulnar när du har hepatit, ett tillstånd som orsakar inflammation i levern. Din lever är huvudfiltret för din kropp, bryter ner proteiner och vitaminer i din mat så att din kropp kan använda den. Normalt bryter din lever ner proteiner och skickar dem på väg till dina celler och avfallet till dina tarmar. När du har hepatit, kan du äta för mycket protein ytterligare försvaga din leverfunktion. Som ett resultat kommer din lever inte att kunna bryta ner blodcellerna lika effektivt och du kommer att bygga upp bilirubin som tänder din hudgula.
överväganden
Din kropp behöver protein för energi och att bygga friska vävnader, till exempel hår och muskler. Även om protein är en bidragande faktor till gulsot, behöver du fortfarande en liten mängd i din kost för att bibehålla normala kroppsfunktioner. Prata med din läkare om protein och hur det kan påverka din kropp. Han kan rekommendera att växla från fetma djurkällor till vegetabiliska proteiner som linser och sojaprodukter som tenderar att vara enklare på din lever och gallblåsa.
