I sig kan kycklingbenet vara relativt intetsägande. En välsmakad marinaden lägger till smak och variation för vanliga kycklingben. Italiensk dressing innehåller en balanserad blandning av surhet, kryddor och örter som ger kycklingben extra smak som tilltalar en mängd olika smaker. Det är inte för kryddigt för dem som föredrar sin kyckling mild, men är smakfull nog för mer äventyrliga gomar.
Marinera kycklingen
Steg 1
Placera kycklingbenen i den galaxstora zip-påsen.
Steg 2
Häll den italienska dressingen över kycklingbenen. Försegla påsen, kläm ut så mycket luft som möjligt.
Steg 3
Använd dina fingrar för att sprida marinaden runt kycklingen, belägg så mycket som möjligt.
Steg 4
Förvara kycklingpåsen i kylskåpet i två till 24 timmar. Detta ger marinaden tid att ömma och smaka på köttet.
Koka kycklingbenen
Steg 1
Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
Steg 2
Montera din stekpanna. Ställ en rack i stekpannan för att hålla kycklingen ur dropparna. Detta förhindrar att kycklingen blir fet.
Steg 3
Ta bort kycklingen från kylskåpet. Ta bort varje bit från marinaden och låt den droppa i påsen innan du lägger den på stativet inuti stekpannan.
Steg 4
Baka kycklingen vid 350 grader F tills kycklingbenen når en inre temperatur på 165 grader F. Vrid kycklingbenen över halvvägs genom matlagning till brun på andra sidan.
Steg 5
Ta bort stekpannan från ugnen. Täck den med aluminiumfolie och låt kycklingen ligga i två till tre minuter.
Saker du behöver
- Kycklingben
- Gallon-storlek zip-top väska
- italiensk dressing
- Stekpanna med rack
- Aluminiumfolie
tips
- Om kycklingbruna före den inre temperaturen når 165 grader F. täcka rostpannan med aluminiumfolie och sätt tillbaka den i ugnen. Folien kommer att förhindra ytterligare brunning. Använd italiensk dressing för att krydda potatismos eller ris som sidovägg. De liknande smakerna knyter samman måltiden.
varningar
- Marinera alltid kyckling i kylskåp för att förhindra tillväxt av bakterier som kan orsaka matburna sjukdomar.
