Medan det ofta konsumeras i andra länder och används i vissa etniska rätter, har kokosolja varit något av en sällsynthet i USA. Men nyheter och rekommendationer från nutritionists och fitness tränare har lett till en buzz om kokosnötsolja, vilket antas öka din ämnesomsättning. Innan du försöker att kokosolja ökar din ämnesomsättning och hjälper dig att gå ner i vikt, var medveten om dess potentiella biverkningar.
Kokosolja Bakgrund
Om du är intresserad av att använda kokosnötsolja men är oroad över hälsa och näring, är det viktigt att förstå detaljerna om kokosnötsoljens näringsmakeup. Som förklaras av MayoClinic.com är kokosolja en tropisk olja från kokosnötets frukt och är anmärkningsvärd för dess höga mättade fettinnehåll. Harvard School of Public Health läkare Dr Walter C. Willett konstaterar att kokosolja är ungefär 90 procent mättat fett - en andel som är högre än smör eller svin.
Kokosolja för metabolism?
Med mer än 100 kalorier per matsked kan kokosolja inte verka som en bra metabolism-booster eller dietmat. Även om kokosolja är en fet mat, är den gjord av en annan typ av fettsyra än andra mättade fetter - i själva verket en fettsyra som används snabbt för energi istället för lagrad som kroppsfett. Däremot är nutritionisten Katherine Zeratsky från Mayo Clinic inte övertygad om att det finns tillräckligt med stödjande bevis för att bekräfta påståendet att kokosnötolja snabbar metabolism. Hur som helst kan kokosolja med högt mättat fett och kaloriinnehåll leda till vissa potentiella biverkningar, var försiktig om du väljer att prova det.
Kokosolja biverkningar
En potentiell bieffekt av att ta kokosolja för en ämnesomsättning är en ökning av ditt kolesterolvärde. Medan det är sant att kokosolja ökar din HDL eller "bra" kolesterol, säger Willett att det ökar din LDL eller "dålig" kolesterol också. Detta kan vara problematiskt hos dem med befintligt högt kolesterol. Och eftersom högt kolesterol är en riskfaktor för hjärtsjukdom, kan kokosolja inte vara ett försiktigt val för vissa människor. Kokosolja är också hög i kalorier, vilket innebär att om du konsumerar för mycket av det, kan du kompensera eventuella potentiella metabolismförbättrande fördelar genom att ta överflödiga kalorier, vilket leder till viktökning.
rekommendationer
Slutsatsen är att kokosnötolja kan ha fördelar för vissa människor, och det är osannolikt att de flesta är skadliga om de används ibland och i måttlig utsträckning. Kokosolja kan dock orsaka oönskade hälso-relaterade biverkningar, så kontakta din läkare om du är intresserad av att använda den. Din läkare kan utvärdera om denna typ av fett är ett lämpligt val för dig, med tanke på din medicinska historia och nuvarande hälsotillstånd.
