Bomullsfröolja är billig, så tillverkare brukar använda den i livsmedel. Bomullsfröolja klassificeras som "mildt inflammatorisk" enligt Nutrition Data. Som ett fett kan det också bidra till viktökning vid nio kalorier per gram. Bomullsfröolja kan ha andra oönskade biverkningar.
Kolesterol
Författaren av "Åtta veckor till optimal hälsa", Dr. Andrew Weil, rekommenderar att eftersom oljebaserad olja är hög i mättat fett och lågt i omättat fett höjer det kolesterolhalten i ditt blod. Din risk för stroke och hjärtsjukdom stiger när du har höga blodkolesterolnivåer rådgör experterna vid American Heart Association.
Bomullsfröolja ökar emellertid inte kolesterolnivåerna lika mycket som lard gör enligt en studie av Lilla Aftergood et al. publicerad i Journal of Nutrition. AHA rekommenderar att man begränsar total mättat fettintag till 7 procent av de dagliga kalorierna, eller 140 kalorier på en daglig diet med 2000 kalorier. En tesked av denna olja har cirka 40 kalorier enligt Nutrition Data.
Cancerrisk
Bomullsfröolja har ofta höga halter av bekämpningsmedelsrester, säger Weil. Det beror dels på att bomull inte tekniskt klassificeras som en matavling. Därför kan bönder använda många agrichemicals på bomull. Faktum är att mer pesticider används på bomull än på någon annan gröda över hela världen och står för upp till en tredjedel av all användning av bekämpningsmedel enligt "Waking the Warrior Goddess: Dr. Christine Horners program för att skydda mot och bekämpa bröstcancer."
L. W. Shemlit, i boken "Kemi och världsmatstillförsel", rekommenderar att bekämpningsmedel har potential att orsaka cancer. Vissa vanliga pesticider är misstänkta riskfaktorer för bröstcancer enligt Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Denna möjlighet är dock baserad på djurstudier, så risken hos människor är fortfarande osäker.
Naturliga Toxiner
Bomullsfröolja innehåller ofta naturliga toxiner, säger Weil. Ett naturligt toxin i bomullsfröolja är gossypol enligt "Institutional Food Management" av Mohini Sethi. Hos människor hämmar gossypol spermaproduktion såväl som motilitet, men påverkar inte libido eller sexhormoner enligt Drugs.com. På grund av denna egenskap har den studerats som ett manligt preventivmedel. I allmänhet genomgår kommersiell bomullsfröolja behandling för att avlägsna gossypolhalten.
