Det finns en ny latte i (australiensisk) stad, och den är gjord av saker från havet.
Matcha Mylkbar, en Melbournebaserad vegansk caf?, Serverar stolt sin senaste latte: Blue Algae. Och sant i sitt namn, kan drinken stå ut med alger, citron, ingefära, agave och kokosmjölk, enligt The Guardian.
Du läser det rätt - det finns faktiskt inget kaffe i denna latte. Det har också en smak "sur mjölk" smak, säger Matcha Mylkbar personal. Och vid $ 8 en pop, kommer drycken inte billigt.
Men varken priset eller smaken stoppade kunderna från att beställa 100 alger lattes inom fyra dagar, enligt news.com.au.
Så vad gör kunderna så drabbade av det?
"Många människor kommer bara och försöker något nytt", enligt Matcha Mylkbar. Det är också mycket Instagram-kan, förstås.
Förutom att fotografera väl, erbjuder den här blåhåriga drycken många hälsofördelar.
"Den blåa gröna algens en-två slagkraft är att den innehåller en hög koncentration av näringsämnen", säger Global Healing Center. Den innehåller "över 65 vitaminer, mineraler och enzymer och hela spektret av åtta väsentliga aminosyror och tio icke-väsentliga aminosyror."
Och glöm inte om lattes andra ingredienser. Citroner är rika på C-vitamin, medan ingefära hjälper till att minska inflammation och lindra problem med matsmältningen.
Vad tror du?
Skulle du våga prova denna dryck - om bara för Instagram?
