Oavsett om du föredrar krämig eller crunchy, kan jordnötssmör stödja dina viktminskning ansträngningar. Denna kalori-täta spridning kan verka som en dietbuster, men den har satiating egenskaper som kan hämma viktökning. Du kan även följa en "jordnötssmör" diet som främjar viktminskning och bättre hälsa, samtidigt som du njuter av jordnötssmör varje dag. Självklart kommer för mycket av någon mat att få dig att öka, så måttliga dina delstorlekar. Du kommer att sakna smak och tillfredsställelse om du lämnar jordnötssmör ur din viktminskning plan, men. Konsultera en dietist för hjälp med att designa en viktminskning plan som passar dig.
Bekymmer om jordnötsmör
Vanligtvis kräver viktminskning dig att träna mer och äta färre kalorier. Detta skapar ett kaloriunderskott som tvingar din kropp att bränna kroppsvikt för energi. I samband med att äta mindre, undviks vanligtvis högre kalori livsmedel. Jordnötssmör, med nästan 200 kalorier per 2 matsked servering och 16 gram fett - mest omättade - verkar som om det skulle falla i denna kategori. Jordnötssmör kopplas ofta ihop med icke-sådsvänliga livsmedel, som vitt bröd och gelé på en smörgås eller chokladflis eller smör i kakor.
Om du inkluderar jordnötssmör som en del av en kalorifattig plan och om du budgetar för kalorierna som det ger, kan du inkludera det i en viktminskning diet. Jordnötssmör faller i kategorin näringsrika livsmedel - vilket innebär att det ger en mängd näringsämnen i alla kalorier. Ett papper publicerat i näringsämnen år 2010 noterade att konsumtion av nötter - inklusive jordnötter - korrelerar med minskad förekomst av hjärt- och gallstensjukdomar - liksom med minskad förekomst av diabetes hos kvinnor. Jordnötssmör är i sig bra för dig, och är bra för en diet.
Forskning bekräftar viktkontrollen med jordnötsmör
Budgetering av vissa kalorier för jordnötssmör är särskilt användbart när du har minskat ditt kaloriintag. Jordnötter kan hjälpa dig att avvärja den hunger som ofta är förknippad med dieting. En översyn som publicerades i en 2008-utgåva av Journal of Nutrition visade att människor upplever lite eller ingen viktökning när de införlivar måttliga portioner av trädnötter och jordnötter i sina måltidsplaner. När du lägger till nötter i din kost minskar din aptit naturligt och du kompenserar för de extra kalorierna genom att äta mindre.
En senare studie, som presenterades i 2010 års utgåva av British Journal of Nutrition, hade mer än 100 deltagare konsumerar 56 gram jordnötsprodukter - ungefär 3 matskedar jordnötssmör - dagligen i fyra veckor. Forskarna fann att tillsatsen av jordnötssmör till deltagarnas dieter inte resulterade i viktökning och hjälpte till att förbättra sina kolesterolnivåer.
Så länge du gör kalorierna i jordnötssmör som en del av din kaloriplan, kommer det inte att orsaka viktökning. En studie från 2013 i Nutrition Research fann att barn i åldersskola, som rapporterade regelbundet att använda jordnötter - inklusive jordnötssmör - var mindre benägna att vara överviktiga eller överviktiga än de som inte regelbundet konsumerade jordnötter eller jordnötssmör. Barn som äter jordnötssmör eller jordnötter, rapporterar också att äta en högre kvalitetsdiet och uppvisade bättre lipid- eller kolesterolnivåer.
Inklusive jordnötsmör att gå ner i vikt
Ingen mat leder dig magiskt till att gå ner i vikt, så börja inte lägga matskedar jordnötssmör till din nuvarande måltidsplan och förvänta dig att släppa pounds. Om du inte ändrar dina andra kostvanor genom att minska dina portionsstorlekar och välja magra proteiner, hela korn och färska grönsaker, kanske du kanske får pounds. Använd istället jordnötssmör som ett alternativ till livsmedel som är mindre näringsrika. Spridningen ger dig omättade fetter, protein, magnesium, vitamin E och B-vitamin, niacin. Bara hälften av en servering som anges på burken - 1 matsked till 100 kalorier - räknas som en uns protein, enligt Choose MyPlate-webbplatsen.
Istället för smör sprida en matsked jordnötssmör på helkornsbröd eller rör en matsked jordnötssmör i varm flingor i stället för att lägga till brunt socker. För ett mellanmål, sprida jordnötssmör på selleri pinnar eller på ett äpple, istället för att ha en bearbetad spannmålspanna. Tillsätt en sked jordnötssmör till en smoothie gjord med banan, mjölk och proteinpulver som ersättning för måltid. Istället för att nå en kaka eller en chokladkaka, njut av en matsked jordnötssmör.
Val av jordnötssmör
Välj de hälsosammaste jordnötssmörarna genom att undvika de som innehåller tillsatt socker och hydrerade oljor. Välj jordnötssmältare som bara har jordnötter som listas på ingrediensförteckningen. Om du undviker märken vars etiketter säger "med salt", hjälper du att hålla ditt natriumintag kontrollerat. Du kanske försöker gå ner i vikt, men det betyder inte att du måste undvika allt fett. Mjölkfettar med låg fetthalt eller nedsatt fetthalt smakar ofta sämre och har bara mer socker eller stärkelse tillsatt för att kompensera för fettet. Gå för den riktiga saken för att få det fulla näringsvärdet, och jordnötssmörets övertygande fördelar. Att välja organiskt jordnötssmör är ett personligt val, men mer än 99 procent av jordnötsbruken använder fungicid för att behandla mögel, vilket vanligen förekommer i jordnötter. Om du undviker dessa typer av föroreningar är viktigt för dig, är organiskt en bättre satsning.
