Många gillar den köttiga konsistensen och delikat smak av tonfisk, både i filéer och blandad i salladberedningar för smörgåsar. Denna skaldjur är ganska näringsrik, och det kan göra bra saker för din kropp. Tala med din vårdgivare innan du äter tonfisk som en kompletterande eller alternativ behandling för något medicinskt tillstånd.
Ökar energinivån
Inklusive tonfisk i din kost är bra för dina energinivåer. En 3-oz. del av kokt tonfisk ger dig 24,8 g protein, en stor andel av 50 till 175 g - 10 till 35 procent av dina dagliga kalorier - du borde konsumera varje dag. Din kropp ser ut till protein för energi när kolhydrater inte är tillgängliga. B-vitaminerna i tonfisk är också viktiga för energi; utan B-vitaminerna skulle din kropp inte kunna konvertera mat till energi. En servering av tonfisk innehåller tiamin, niacin, riboflavin, pantotensyra, folat, vitamin B-12 och vitamin B-6 - alla B-vitaminer som hjälper dig att ge dig mer energi.
Förbättrar fertiliteten
När du försöker bli en baby, inklusive tonfisk i din kost kan det vara till hjälp. En 3-oz. servering av tonfisk innehåller 92 mcg selen, nästan dubbelt så mycket som du behöver varje dag - 55 mcg. En studie som presenterades i januari 2011-utgåvan av "International Journal of General Medicine" följde nästan 700 manliga studieämnen över 100 dagar. De som tog 200 mcg selen varje dag tillsammans med E-vitamin visade förbättrad spermobilitet. Niacin i tonfisk är också till hjälp för fertilitet; detta vitamin hjälper till att skapa sexhormoner. Du får 18,7 mg niacin i 3 oz. av tonfisk, och du borde konsumera 14 till 16 mg varje dag.
Påverkar humör
Att äta tonfisk gör bra saker för din hjärna, särskilt när du vill förbättra ditt humör. Tonfisk innehåller omega-3 fettsyror, vilket påverkar hjärnans funktion. Även om studierna är otillräckliga kan omega-3 bidra till att avvärja depression. Forskning tillgänglig i 2011-numret av tidningen "Depression Research and Treatment" indikerar att omega-3 fettsyror kan förhindra depression, särskilt postpartum depression. Vitamin B-6 i tonfisk - en portion innehåller knappt 1 mg - uppmuntrar till produktion av hormonerna serotonin och noradrenalin, som båda påverkar ditt humör.
Skyddar mot fri radikal skada
Tonfisk innehåller en antioxidant som kan skydda din kropp från en rad olika förhållanden. Forskning som presenterades i maj 2010 av "World Journal of Biological Chemistry" noterar upptäckten av selenonein, en antioxidant, i tonfisk. Denna förening reagerar på fria radikaler och kan stoppa tillväxten av cancer, avvärja tecken på åldrande och förebygga kroniska sjukdomar.
