Truvia är varumärket för ett sötningsmedel som kallas stevia. Truvia är en sockersubstitut som kan hjälpa dig att minska mängden socker i din kost utan att ge upp sötsaker eller förlita sig på artificiella sötningsmedel, och det kan ha vissa fördelar för socker och andra sötningsmedel. Det finns fortfarande viss osäkerhet om effekterna av att äta för mycket stevia, så äta endast Truvia i måttlighet som en del av en balanserad kost.
Lågkalori
Stevia är kaloriefri, och en fördel med Truvia är att du kan använda den i stället för socker, vilket ger 15 kalorier per tesked, för att minska kalorierna i mat du äter. Om du längtar efter söta matar, men sockersötta desserter inte ingår i din kostplan, kan Truvia hjälpa dig att hålla dig till din kost genom att låta dig äta söta godisar utan att fuska på din diet. Matar som är gjorda med Truvia har fortfarande kalorier, så ät dem bara i måtta.
Blodsockerkontroll
Att använda Truvia istället för socker kan hjälpa till att stabilisera dina blodsockernivåer, eftersom stevia och erytritol, vilket fyllmedel används för att öka volymen i paket med Truvia, är mindre sannolikt än socker för att orsaka piggar i blodsockernivåerna. Truvia är sannolikt säkert för personer med diabetes som är särskilt känsliga för effekterna av socker. Men äta stevia i måttlighet eftersom det finns en chans att det kan påverka ditt blodsocker, enligt Mayo Clinic.
Säkerhet
Truvia är en naturlig sötningsmedel, och Food and Drug Administration klassificerar stevia som GRAS, eller allmänt erkänd som säker, vilket innebär att livsmedelsprodukter kan innehålla det utan att bära varningsetiketter. Men att äta för mycket Truvia kan leda till biverkningar, som illamående eller känner sig överfulla, enligt Mayo Clinic. Sockeralkoholer, såsom erytritol i Truvia, kan orsaka diarré när man äter flera gram samtidigt.
Mångsidighet
Truvia finns i en mängd olika produkter, såsom smaksatt vatten, sockerfria minter, yoghurt, pulverformiga dryckblandningar, läskedrycker och sportdrycker. Du kan använda den i bakning recept, såsom pajer, kakor, kakor och tårtor, eftersom det är värmestabil och förstörs inte under matlagning, till skillnad från några andra icke-näringsrika sötningsmedel, såsom aspartam. Truvia är också lämpligt som bords sötningsmedel som du kan lägga till varma drycker eller frukt utan att lägga till mer kalorier.
