De fettlösliga vitaminerna innehåller vitaminerna A, D, E och K. De har många funktioner från att hålla dina ben starka så att din hjärna kan berätta för dina muskler att röra sig. Efter en hälsosam, balanserad kost som innehåller en mängd olika frukter, grönsaker, kött, friska oljor och till och med en liten stund i solen, hjälper du dig att möta dina behov av dessa viktiga näringsämnen.
"Eyes" har det
Vitamin A hjälper din vision, immun och reproduktiva system. Det håller också ditt hjärta, lungor och njurar som fungerar ordentligt. Förformat vitamin A eller retinol finns i kött- och mejeriprodukter, lever- och fiskoljor är de bästa källorna. Provitamin A, eller beta-karoten, finns i gröna bladiga, orange och gula frukter och grönsaker. Några av de bästa källorna till provitamin A innefattar morötter, spenat, broccoli, cantaloup, aprikoser och squash. Dietrich Guidelines för amerikaner rekommenderar att du äter en till två koppar mörkgröna bladgrönsaker och tre till sex koppar röda eller orange grönsaker varje vecka. Detta bör uppfylla din kropps behov av vitamin A.
Sunshine Vitamin
D-vitamin, tillsammans med kalcium, håller dina ben starka genom att förhindra ricketer hos barn och osteoporos hos vuxna. D-vitamin hjälper också dina muskler att röra sig, förbättrar din immunfunktion och hjälper till att minska inflammationen. De flesta människor får sina D-vitamin från solen, även om vissa livsmedel som mjölk och befästade spannmål innehåller tillsatt D-vitamin. Det rekommenderade kostbidraget för D-vitamin är 600 IE (internationella enheter) dagligen. Fem till 30 minuter i solen tillåter ett par gånger i veckan din hud att tillverka tillräckliga mängder vitamin D.
Bli inte radikal
E-vitamin skyddar din kropp från fria radikaler, som är molekyler som skadar dina celler. Det ökar också ditt immunförsvar och håller blodet i rörelse genom dina blodkärl utan koagulering. De bästa källorna till E-vitamin är nötter, frön och vegetabiliska oljor. Gröna, gröna grönsaker och befästa spannmål innehåller också betydande mängder vitamin E. RDA för E-vitamin är 15 milligram för vuxna. En uns solrosfrö innehåller över 7 milligram vitamin E, och en halv kopp kokad spenat eller broccoli innehåller nästan 2 milligram.
Clot Thickens
K-vitamin gör att blodet kan stollas. De bästa källorna till K-vitamin är gröna bladgrönsaker, broccoli, blomkål, spritkål, kål, fisk, kött och ägg. K-vitaminbrist är extremt sällsynt eftersom du också gör K-vitamin i magen. RDA för vitamin K för vuxna är 90 mikrogram dagligen. K-vitamin kan störa antikoagulanta läkemedel, så fråga din vårdgivare om eventuella kostbegränsningar du bör följa om du tar dessa typer av läkemedel.
