Krom är ett mineral som din kropp använder för att hjälpa dig att bearbeta glukosen du får från kolhydrater. Dock är relativt lite känt om kromets exakta effekter eller hur det går in i ditt system. Trots bristen på denna typ av information utgör inte chromtillskott någon uppenbar hälsorisk, noterar Linus Pauling Institute.
Chrom Basics
Kromet tillgängligt i livsmedel och tillskottskällor är känt som trivalent krom eller krom III. En annan form av krom, kallad krom IV, kommer från krom III och används i industriella processer som kräver mineral. Trots brist på kunskap om krom har mineralen stor popularitet som tillägg, enligt University of Maryland Medical Center. Livsmedel som är kända för att innehålla krom-ost, bryggerjäst, orgelkött, melass, nötter, vissa kryddor och spannmålsprodukter och bröd. Kosttillskott kommer i form som innehåller kromklorid, kromnikotinat, krompikolinat, kromberikad jäst och kromhistidinat.
Förstå näringsrekommendationer
I USA kommer näringsintag rekommendationer från en organisation som heter Institute of Medicine, eller IOM, som ingår i National Academy of Sciences. IOM samlar testdata om olika näringsämnen och använder denna information för att fastställa referensvärden som kallas dietary reference intakes eller DRIs - som tog platsen för rekommenderad kosttillskott eller RDA, tillbaka i mitten av 1990-talet. Det lämpliga intaget, eller AI, används när det inte finns tillräckligt med information för att upprätta en DRI. DRI inkluderar också UL eller övre gräns för ett näringsämne du kan ta utan att skada din hälsa.
Ingen fastställd gräns
Det finns litet eller inget vetenskapligt bevis på att krom III utgör någon hälsorisk, oavsett om den erhålls från livsmedel eller kompletterande källor, och vissa människor har säkert tagit mineralet i doser så hög som 1000 mikrogram per dag under längre perioder, Linus Pauling Institute rapporter. Eftersom det inte finns några konsekventa bevis på kromrelaterade problem har IOM inte fastställt en övre säker gräns för kromintag. IOM noterar dock att krom inte är väl undersökt, och kan i slutändan presentera verkliga hälsorisker som forskarna ännu inte har upptäckt.
överväganden
I vissa fall har personer som tar krompikolinat rapporterat skadliga effekter som inkluderar njursvikt och nedsatt leverfunktion, noterar Linus Pauling Institute. Typiskt uppträdde dessa effekter när tillsatsen användes i höga doser under längre tidsperioder. Även om det inte finns några fastställda gränser för kromintag, kan personer med förekommande lever av njureproblem behöva undvika att använda kompletterande former av mineral för att skydda deras hälsa. Rådfråga din läkare om du har dessa typer av problem eller har ytterligare frågor om användningen av kromtillskott.
