Som med många stora världsreligioner innebär buddhistfilosofi vissa regler som en enskild buddhist kan eller inte kan öva. Lagen om diet är grundade i de fem förordningarna, kärnbuddhistiska riktlinjer för levande och det ultimata målet för buddhistisk övning: eliminering av lidande genom att begränsa anslutningen till världsliga saker. Även om dieter lagar mer strängt på buddhistiska munkar och nonner, kan även de som bor i kloster anpassa sina specifika livsmedelspraxis, beroende på villkor som matens tillgänglighet och personliga behov.
Vegetarianism
De fem förordningarna är buddhistiska riktlinjer för att öka godheten i världen, enligt Geoff Teece, föreläsare i religionsutbildning vid University of Birmingham, England, och författare till boken "buddhism". Första Precepten, för att undvika att skada någon levande sak, betyder att många buddhister anser att man dödar djur för mat som fel. Som ett resultat vänder många buddhister till vegetarism. I vissa kulturer resulterar dock ett beroende på fisk eller kött som en viktig matkälla i utarbetade omtolkningar av betydelsen bakom Första Precepten, noterar Ravindra S. Khare, professor i antropologi vid University of Virginia i sin bok "The Eternal Mat: Gastronomiska idéer och upplevelser av hinduer och buddhister. "I Sinhalese fiskebyar kompenserar buddhister för den negativa karma som genereras genom att döda fisk genom att donera en del av varje fångst till munkarna och undvika fiske på heliga dagar.
Smaklös mat
Den femte Precepten, för att undvika droger och alkohol, och odla ett rent och klart sinne, ligger bakom den buddhistiska vanan att äta vanlig eller intetsägande mat. I sin bok "Humanistisk buddism", hävdar hedersmästare Hsing Yun, grundare 1967 av Fo Guang Shan Buddhist Order i Kina, att rätt sätt att se mat och dryck är som fordon för näring och inget annat. Han rekommenderar grönsaker över kött, frukt över socker och tugga grundligt över att äta mer. Överätning orsakar slöhet och hämmar tankens klarhet som buddhistiska förordningar syftar till att odla.
Blandar mat
Ett annat sätt att följa den femte Precepten är att blanda din mat. Syftet med att blanda mat är att utplåna smaken av varje enskild del av måltiden, så allting på din tallrik eller i din skål blir helt enkelt mat. Ravindra Khare konstaterar att blandning av mat är särskilt viktigt för munkar i buddhistiska kulturer, som går från dörr till dörr för att kunna äta sina måltider. När man blandar maten hela tillsammans, blandar munken de rika succéerna med de rika med de fattiges ödmjuka offer. Khare konstaterar vidare att blandning av livsmedel i vissa fall kan förbättra smaken och är i vissa kulturer ett sätt att öka nöjet. Så blanda efter eget gottfinnande.
Giving Food
I många buddhistiska kulturer donerar människor mat till munkar som ett sätt att bygga bra karma och odla generositet. Buddhismans andra budskap är inte att ta det som inte har givits, utan att ge fritt, enligt Teece. I Thailand, som i många buddhistiska kulturer, ger den dagliga cirkulationen av munkar med sina skålar människor möjlighet att erbjuda mat och utveckla vanan att dela, förklara thailändska folktalsamlare Supaporn Vathanaprida och Margaret Read MacDonald i "Thai Tales." I väst samvetsgrant ger dem som behöver genom att donera till en matbank eller volontärarbete i ett soppkök kan hjälpa dig att delta i att ge mat.
