HDL-kolesterol, känt som "bra" kolesterol, främjar hjärt-kärlsjukdom genom att hålla det "dåliga" kolesterolet, känt som LDL, vid önskvärda nivåer. En vegetarisk kost kan hjälpa till att höja dina HDL-nivåer och håller också din LDL-nivå ner, eftersom animaliska produkter är en viktig källa till LDL-kolesterol. Övning är också avgörande för att höja HDL-nivåerna.
Steg 1
Välj mat som innehåller friska fetter. Dessa är de som ökar HDL-kolesterolet och sänker LDL-kolesterolet samtidigt. Välj fleromättade fetter, enomättade fetter och omega-3 fettsyror i stället för mättade fetter och transfetter. Det innebär att äta mer fisk, olivolja, avokado och nötter och mindre fryst pizza, ost och bearbetade mellanmål.
Steg 2
Ät mer fiberfyllda växtfoder. Fiberhjälpmedel för att hålla högt kolesterolhalt och högt kolesterolhalt. Bönor, cruciferous grönsaker, aprikoser och pommes frites är alla bra fiberoptioner att integrera i en vegetarisk kost. Bär och kiwi är också höga i fiber.
Steg 3
Begränsa alkohol. Cocktails och öl är inte begränsade till en vegetarisk kost, men konsumerar för mycket kan bidra till ohälsosamma HDL-kolesterolnivåer. Dricka alkohol i måttlighet har visat sig öka HDL-nivåerna, men du borde inte dricka mer än en drink om dagen om du är kvinna eller två om dagen om du är manlig. För mycket alkohol bidrar till många hälsoproblem, inklusive ohälsosamt kolesterol.
Steg 4
Förbered små måltider hela dagen istället för två eller tre stora. Mindre, mer frekventa måltider är förknippade med hälsosamma HDL-kolesterolnivåer. Välj mat som har fiber för att hålla dig full till din nästa måltid och läs näringslabel på alla förpackade produkter så att du kan undvika höga kolesterolnivåer.
Steg 5
Träna dagligen. Genom att äta en vegetarisk kost och få 30 minuters daglig träning kan du öka dina HDL-kolesterolnivåer samtidigt som du minskar dina LDL-nivåer. Denna kombination kan också hjälpa dig att gå ner i vikt, vilket ökar HDL-nivåerna också.
