Cream of Wheat är en populär varm frukostblandning som har producerats och sålts sedan 1893. B & G Foods, skaparna av Wheat Cream, genomförde en undersökning av kvinnor om deras järnförbrukning och deras uppfattningar om det. Företaget rapporterar att 55 procent av vuxna kvinnor svarade att de trodde att de uppfyllde det rekommenderade dagliga värdet av 18 mg järn. Centra för sjukdomskontroll och förebyggande rapporter rapporterar emellertid att endast 10 procent av kvinnorna faktiskt konsumerar så mycket järn. Cream of Wheat och andra berikade frukostflingor som hjälper dig att möta dina dagliga järnkrav.
Järninnehåll
Vetekrämen är gjord av vete farina och delvis avfettad vetex. Trots att dessa ingredienser inte innehåller en betydande mängd järn, är spannmålen förstärkt med järnfosfat som en källa till järn. En enda servering av kokt grädde av vete spannmål ger 45 procent av den rekommenderade dagliga mängden järn för kvinnor.
Järnkrav
Vuxna män behöver 8 mg järn dagligen. Kvinnor behöver betydligt mer - de borde konsumera 18 mg varje dag. Under graviditeten hoppar det till 27 mg järn dagligen. Barn och tonåringar är bland de grupper som riskerar järnbrist, eftersom snabb tillväxt kan bryta ner kroppens järnhandel. Barn i åldrarna 1 till 3 behöver 7 mg järn dagligen. Detta ökar till 10 mg mellan 4 och 8 år och minskar sedan till 8 mg mellan åldrarna 9 och 13. Ungdomar behöver 11 mg dagligen, medan kvinnor ska få 15 mg. Barn under 18 år måste uppfylla sina järnbehov från de livsmedel de äter. Ge inte järntillskott till barn om inte din läkare har rätt att göra det.
överväganden
Järn från djurkällor absorberas effektivt av din kropp. Växtbaserade livsmedel, inklusive befästade spannmål som Vetekrona, kan ge mycket järn, men din kropp absorberar inte det också. C-vitamin ökar biotillgängligheten hos det järn du konsumerar. Försök att äta järnrika livsmedel, som Vetekrona, tillsammans med en källa av vitamin C. Ett glas apelsinjuice, en halv grapefrukt eller en servering melon är alla bra val.
Betjäningsförslag
Prova att lägga till olika toppings till din Vetekräm för variation, smak och tillsatt näringsvärde. Stänk en 1/2 kopp skivade jordgubbar eller blåbär ovanpå din favoritkräm av vete till en frukost som ger 20% av det rekommenderade dagliga värdet av vitamin C. Eller rör om 1/4 kopp mandel för att få 6 g av din rekommenderad daglig mängd protein. Molassor, honung eller brunt socker kan bara tillföra en snak av sötma till en skål med original veteflöde.
