En granskning som publiceras i den internationella "Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity" rapporterar att stora portioner bidrar till fetma. Att reglera storleken på matdelarna är en enkel process som kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Att väga mat innan den ätas är en bekväm metod för att styra delstorlekar och det är något du enkelt kan göra hemma med grundläggande köksutrustning.
Steg 1
Handla för en köksskala. Det är bäst att välja en digital skala med en tallyfunktion. Mekaniska vågar tenderar att vara billigare men digitala vågar är mer exakta och tillförlitliga. Du behöver exakta mätningar när du mäter delstorlekar.
Steg 2
Placera skalorna på en jämn yta, som ett köksbord eller köksdisk. Du behöver tillräckligt med utrymme för att placera skalan och förbereda maten för vägning.
Steg 3
Slå på strömmen av skalan.
Steg 4
Kalibrera skalan. Placera en ren tallrik eller skål säkert på mitten av skalan så att den inte rockar eller vrider. Tryck på taltangenten så att displayen visar noll.
Steg 5
Ta bort plattan från skalan och placera den på arbetsytan på ett säkert sätt. Skalan ska nu ge en negativ avläsning av plattans vikt.
Steg 6
Väg ut önskad delstorlek. Enligt US Department of Health and Human Services är en standardandel för de flesta kött och fisk 3 ounces. Leta efter information om delstorlek på paket och använd on-line resurser som MyPyramid.gov för att lära dig om den rekommenderade delstorleken på andra livsmedel. Väg maten innan den har tvättats eller kokats. Placera matplattan på skalan. Den kalibrerade skalan mäter endast matens vikt. Ta bort eller tillsätt mer av maten tills du når den önskade delen. Du kan ta bort plattan så många gånger du vill, förutsatt att du inte trycker på tonningsknappen för en andra gång. Av hygienskäl måste du tvätta plattan noggrant med varmt vatten och diskmedel mellan att väga olika livsmedel.
tips
- Trim av eventuellt synligt fett från köttprodukter. En ounce av befäst frukostflingor och 200 ml skummjölk gör en näringsrik och kalorimiddig frukost.
varningar
- Förvara och väga råa livsmedel separat för att förhindra korskontaminering.
