Att planera hälsosamma familjen måltider på en budget tar engagemang och förberedelser både innan du går till mataffären och under veckan när sakerna blir upptagna. Utbetalningen för ditt arbete är en känsla av organisation när det gäller mat, en lägre livsmedelsbudget och en utsökt middag som hela familjen kan njuta av.
Innan du handlar
En av de bästa strategierna för att hålla din livsmedelsbutik inom din budget är att konsekvent planera dina måltider. Sätt dig ner en gång i veckan och planera alla måltider för den veckan. Inkludera frukost, lunch och middag. Tänk på vilka dagar du kan gå ut för att äta, för om du planerar en måltid för den dagen, kan maten du köper för att slösa bort. Detta är också ett slöseri med dina pengar.
Planera din shoppinglista runt försäljningen. Varje vecka hämtar du en kopia av tidningen på den dag som livsmedelsannonser körs, eller besök lokala butiks webbplatser för att se vad som är till salu. Om nötkött är till salu, planera minst en eller två måltider baserade på nötkött. Du kan också köpa extra nötkött så nästa gång du vill använda den i en måltid, behöver du inte köpa det till ett högre pris.
Hela veckan håll dig till din måltidsplan. Om du tilldelar vissa rätter till vissa dagar är för sträng för dig, planera bara vilka måltider du ska göra för veckan och välj vilken måltid du vill äta på en viss dag. Gå inte tillbaka till mataffären eftersom du har ett begär för en annan måltid, eftersom det kommer att öka din matkostnad.
Gör en lista
När du har planerat vilka måltider din familj kommer att äta under de kommande veckorna, gör en inköpslista. Inkludera de saker du behöver för dina måltider, liksom alla häften, som bröd, mjölk eller juice. Inkludera inte toalettartiklar, eftersom du ofta kan köpa dessa varor i en annan butik till ett lägre pris.
Om du klipper kuponger, gå igenom ditt kupongarkiv och hitta något som kan hjälpa dig att spara pengar på denna veckas måltidsplan. Pappersklipp dessa kuponger till din livsmedelsbutik så att du inte glömmer dem hemma.
Navigera i affären
När du är i affären, håll dig till din lista. Det gör dina måltidsplaner enkla att uppfylla och hålla din budget på rätt spår. När du väljer mellan olika märken och storlekar av paket, kolla in enhetens priser. Dessa priser visas på hyllorna under maten och berättar hur mycket kostnaden kostar per ounce. Medan ett mindre paket kan vara billigare till nominellt värde kan kostnaden per ounce vara mer. Till exempel, om en 8-oz. burk tomater kostar $ 1,49 och en 16-oz. kan kosta $ 1,99, den 16-oz. burk är mer kostnadseffektiv.
Vad ska man köpa
Välj generiska livsmedel när det är möjligt. Dessutom ska du kontrollera de övre och nedre hyllorna för billigare objekt - de prissatta artiklarna är hyllade i ögonhöjd.
Gör det Sträckt
Gör din familjs måltider sträckt genom att lägga till extra grönsaker. Till exempel, om du gör en kyckling- och risgryta, fyller en påse frusna grönsaker upp disken, sträcker den för att servera en extra person (eller läggs i kylskåpet till lunch nästa dag). Du kan också göra dina diskar dubbla om det finns en bra försäljning i butiken. Om du har fyllt på kycklingbröst eftersom de var prissatta bra, gör du två kyckling- och risgrytor och lägg i en i frysen. Nästa gång du inte har extra pengar för mycket mataffärer eller om du har slutfört tid för att laga mat, drar du bara extra gryta ur frysen och håller den i ugnen.
