Barn tenderar att tycka om konsistens. För det mesta är det bra, men det kan leda till att äta samma fem måltider varje vecka. Att göra näringsrika, goda måltider behöver inte vara svårt, och uppmuntrande barn att prova nya livsmedel kommer att bredda sina kulinariska horisonter.
En pottmåltid
En krukmat är lätt att laga mat, lätt att betjäna och viktigast av allt, lätt att städa upp. Casseroles är bra en gryta måltider som kan göras för att överklaga barnens smak.
Låt kryddorna av chili och låt de vuxna spruta chilipulver på sina egna skålar vid bordet. Skaffa strimlad ost, gräddfil, tärnad avokado och scallions, vilket ger barnen ett sätt att anpassa sin middag.
Chicken Noodle Casserole är en klassisk weeknight middag eftersom den fungerar - det är lätt att förbereda och har milda smaker som vädjar till både barn och vuxna.
Långsam matlagning
Långa köksredskap är ett bra sätt att komma hem till en utsökt måltid efter en lång dag. Som en extra fördel vädjar många klassiska matvaror till barn såväl som deras föräldrar. En sådan måltid är shepherd's pie, som innehåller en gryta kött och grönsaker toppade med en skorpa av kex eller potatismos.
Barns smak
Många barn föredrar milda, välbekanta smaker. När du vill introducera en ny måltid till barnen, försök introducera disken med ett modifierat recept som minimerar spiciness och betonar smaker som liknar dina barn redan njuter. När de är vana vid den nya maträtten kan du lägga till kryddor och nya smaker.
Få hjälp
Motvilliga ätare kan vara mer intresserade av nya livsmedel om de är inblandade i planeringen, väljer ingredienser och förbereder måltiden. Menyplanering är en bra tid att diskutera näring och balanserade måltider. Titta igenom kokböcker eller tidskrifter med massor av bilder med ditt barn och låt henne välja huvudrätten och sidorna.
Även mycket små barn kan hjälpa till att laga middag. Vid 3 eller 4 år kan ett barn tvätta grönsaker, blanda ingredienser och kasta en sallad. Äldre barn kan lära sig att värma upp mat på spisen och hugga grönsaker. Barn får aldrig använda knivar eller kaminen utan vuxenövervakning.
Lägg till ett roligt element
Nya matar är lättare att acceptera när de är roliga. Om du vill presentera en italiensk mat, läs en historia från romersk mytologi, spela italiensk musik eller lära dig några ord på italienska med ditt barn.
Ett roligt, enkelt sätt att göra middagstid är intressant att förbereda mat som vanligtvis hittas vid frukost eller lunch. Pannkakor och korv är lätta att förbereda, och att ha dem till middag ger ett roligt element. Grillad ost och soppa är en lätt, varm måltid som tilltalar de flesta barn.
Gör din egen pizza en enkel, rolig och näringsrik måltid. Ge färdiglagad pizza deg, sås och dina barns favorit toppings, låt dem göra sina egna pizza skapelser.
