Steak-umms är ett varumärke av tunt skivat nötkött som säljs fryst i många livsmedelsbutiker. Steak-umms fungerar bra för att skapa smörgåsar som Philly Cheesesteak. Biffar har en relativt hög fetthalt, så det är klokt att äta dem sparsamt. Den enda ingrediensen är biff-umms är biff, vilket gör dem additiva och konserveringsfria. Biffkakor lagar sig ganska snabbt, så det är en bra idé att ha andra ingredienser klara innan du påbörjar matlagningsprocessen.
Steg 1
Förvärm en stekpanna eller spannmål till medelhögt.
Steg 2
Tillsätt en frusen biff-umm till en torr panna, eller två om pannan är tillräckligt stor. Fettinnehållet i köttet gör extra fett i pannan onödig.
Steg 3
Koka biff-umm i en minut och vänd sedan den över till den andra sidan med tang och koka i ytterligare 15 till 20 sekunder.
Steg 4
Ta bort Steak-um från pannan och lägg den till din smörgås.
Saker du behöver
- Stekpanna
- Tång
tips
- Saut? lök och paprika innan du lagar biffen och lägg dem till din smörgås för en annan smak.
